冬季天氣嚴(yán)寒，環(huán)境條件不是很好，因此可以種植的植物也不是許多，但是冬季牲畜也需要新鮮牧草，而有些牧草的耐寒能力很強(qiáng)，在冬季也能種植，好比紫花苜蓿、黑麥草、皇竹草、俄羅斯飼料菜、魯梅克斯等等。那么，下面我們就來詳細(xì)了解一下。

黑麥草是一種很好的越冬牧草，它的適應(yīng)能力強(qiáng)，能在許多地方種植，這種牧草能耐寒耐旱，還能耐貧瘠，就算在較為惡劣的環(huán)境中也能存活，生命力十分頑強(qiáng)，以是在冬季也能種植。黑麥草的再生能力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度很快，種植后短時(shí)間內(nèi)就能收割，一年能收割多次，產(chǎn)量非常高。再加上這種牧草的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，口感好，草質(zhì)響亮，受到各種畜禽的喜歡，也是解決冬春時(shí)節(jié)牧草欠缺的好飼料。

紫花苜蓿是一年四季都能種植的牧草，它對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性極強(qiáng)，有著很好的抗寒性，冬季也能種植。不僅云云，它還能耐干旱、耐貧瘠，生計(jì)能力強(qiáng)，易于管理和養(yǎng)護(hù)，是種很容易種植的牧草。紫花苜蓿的產(chǎn)量也頗為可觀，一年能生長(zhǎng)多次，產(chǎn)草量很大，能為養(yǎng)殖牲畜提供足夠的飼料。同時(shí)，它的適口性好，草質(zhì)極佳，家禽家畜都很愛吃，加之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含卵白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)牲畜生長(zhǎng)十分有利，能促進(jìn)其健康生長(zhǎng)。

固然，冬季能種植的牧草絕不止這兩種，只是黑麥草和紫花苜蓿是我國(guó)種植非常普遍的，都是優(yōu)質(zhì)且高產(chǎn)的牧草品種。而我們?cè)诙痉N植牧草也是需要注重一些問題的，播種時(shí)間盡管要提早，較好是在土壤封凍前幼苗能夠扎根，這樣就能確保平安渡過冬天，而且還要做好需要的保溫措施，防止幼苗被凍壞，讓牧草能夠順利生長(zhǎng)，為養(yǎng)殖牲畜提供新鮮牧草。