梅花喜歡陽光足夠和透風良好的環(huán)境，好肥怕澇，因此梅花的肥水管理一定要實時適量。

施肥：
1.花后施基肥。春季花謝后在換盆的同時施一些充分腐熟的曬干的糞渣于盆底。
2.生長期的追肥。4月間施追肥一次，供春季發(fā)葉抽枝；夏天新梢截至生長后10天結(jié)合澆水施速效磷、鉀肥，促使花芽形成。
3.花肥。到了秋季，梅花的花芽已經(jīng)形成，追施2～3次稀薄的液肥，以進一步促使花芽的分化；一月初，梅花含苞待放，施速效追肥一次，促進梅花開放，此次施肥切不能過濃，以薄施為宜，否則極宜引起肥害，并在施肥后的第二天早晨澆一次“轉(zhuǎn)頭水”。

澆水：總的原則是不干不澆，見干澆水，澆則澆透。在翻盆后澆透水一次，以后保持盆土濕潤；5～6月雨水較多，較好將倒放，制止積水；夏天由于光照強度大，氣溫高，蒸發(fā)量大，除每天在下午澆一次透水外，在上午對個別盆土已干的給以補水；落葉后澆水量要適當削減。