俗話說：“能收八成嫩，不收九成老?！蹦档しN子是由子房?jī)?nèi)的胚珠發(fā)育而成的，8月上、中旬成熟，結(jié)實(shí)率因牝牡蕊的瓣化程度增高而降低，甚至不結(jié)實(shí)，種子在到達(dá)一定成熟度后，其萌芽率隨成熟度提高而降低。牡丹種子的上胚軸具有休眠的特征，在7月下旬至8月上中旬即可采收，宜即采即播，過早過晚會(huì)降低發(fā)芽率。

牡丹果實(shí)太過成熟會(huì)崩裂使種子落地，削減采種量。牡丹種子播種前要用水選法選種，選擇豐滿而無病蟲害的優(yōu)良種子備用。播種時(shí)須深耕細(xì)作，施足底肥，整地消毒。牡丹宜采取高床寬窄行播種，床寬60至70厘米，每床2行，畝播種量75至100 公斤。

播種不能過深，以3至4厘米為宜，播后覆土與地面平，俗稱“種子入土，深不外五”(5厘米)。再輕輕將土壤扎實(shí)，澆透水，冬季要覆上谷草、樹葉或馬糞，或用地膜蓋好，以保溫、保墑、防寒。翌年牡丹萌動(dòng)出土后，使幼苗露出地面，弱者僅生出一片小葉，壯者可生出2至3片葉，應(yīng)實(shí)時(shí)中耕除草。小苗1至2年后即可移栽或作根砧，實(shí)生牡丹一般3至5年可開花。