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到了每年的秋天,氣溫變化加劇,使得楓與槭葉中的葉綠素發(fā)生變化,逐漸分解,葉黃素及葉紅素的顏色于是展現(xiàn)出來。槭樹的葉紅素比較濃,且葉落較慢,因此能顯出整株通紅的情景,時間可達兩、三星期之久,非常壯觀。然而,楓香的葉紅素則較少,變色之后葉子不久即掉落,枝葉因此顯得枯黃而疏落。
實在,秋天變色的樹種不只限于楓跟槭兩栽植物,還包羅山毛櫸、欒樹等總計有卅十多種紅葉,全是一葉知秋的代表植物,這些植物多數(shù)生長在向陽或溪谷兩岸崩坍地,一般來說,海拔愈高、落葉前色彩愈鮮麗。像是山毛櫸其顏色變化由黃變橙、約十一月間觀賞較佳,青楓由橙變紅,較佳觀賞季十一月至來年元月,楓香則由黃變橙、十二月間至來年元月觀賞較佳;紅榨槭則由橙變紅,較佳觀賞期十一月至來年元月,山漆則由橙變紅、觀賞期自十一月至來年元月左右。
自古楓就是文人雅士的較愛,唐朝的『兩杜』都非常瀏覽秋楓紅葉,而且特別強調(diào)其葉色之美。杜甫有詩:“赤葉楓林百舌鳴,黃花野岸天雞舞”,杜牧的詩亦稱:“停車坐愛楓林晚,霜葉紅于二月花”。由此不禁令人嫌疑其所見之楓實在可能是槭。事實上同樣是唐朝人,蕭穎士的江有楓詩“想彼槭矣,亦類其楓”就能分辨出楓與槭。
槭材紋理頗美,古時常用以為車輪?,F(xiàn)在的重要用途為觀賞樹種。楓香的用途則極為普遍,其樹形優(yōu)美,是修建及造船之上等材料。常被種植為庭園樹或行道樹。江南國民架屋常以楓香為屋梁,而有“水中千年松,空中千年楓”之譽。此外楓香之樹干可提煉楓膠供藥用,素為曹操所喜歡。唐陸龜蒙甫里集有詩為證“魏武平生不好香,楓膠蕙炷潔宮房”。近年臺灣大量造林以作為種植香菇之段木。
現(xiàn)在你應(yīng)該弄清晰槭樹和楓樹的區(qū)別了吧!
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