牛羊逐日食草量比較大，且對(duì)粗纖維含量高的牧草消化較好，可以選擇的牧草品種非常多，包羅蘇丹草、高丹草、墨西哥玉米草、紫花苜蓿、籽粒莧、沙打旺等等。選擇牧草時(shí)，除了要考慮效益之外，還要注重營(yíng)養(yǎng)的平衡搭配，協(xié)調(diào)不同牧草的生長(zhǎng)期，爭(zhēng)取可以整年不中止地為牛羊提供飼料。

【蘇丹草】

蘇丹草富含多種營(yíng)養(yǎng)，除了粗纖維之外，還富含高卵白。蘇丹草的莖葉優(yōu)柔，汁水豐富，適口性非常好，是牛、羊等牲畜非常喜食的牧草品種。

蘇丹草在管護(hù)歷程中非常省心，它基本不生病蟲(chóng)害，可以粗放管理。蘇丹草除了可以收割之外，也可以直接放牧。成本低、產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益好。

【墨西哥玉米草】

墨西哥玉米草莖桿粗壯，葉量豐富，帶有一種甜味，適口性佳。它的粗纖維含量到達(dá)臨近23%，消化率高。此外，它還富含粗卵白和賴(lài)氨酸，喂食給牛羊，可以提高產(chǎn)奶率和肉質(zhì)。

墨西哥玉米草的產(chǎn)量非常豐富，一畝地能產(chǎn)鮮草5萬(wàn)斤到6萬(wàn)斤，可以收割7-8次，抗性強(qiáng)，不用精致化管理，非常省心。

【紫花苜蓿】

紫花苜蓿中富含多種維生素、礦物質(zhì)元素、粗卵白和碳水化合物，能為牛羊彌補(bǔ)能量，尤其是奶牛，能夠改善奶質(zhì)。在給牛羊喂食苜蓿的同時(shí)，也要搭配上述牧草品種一起喂食，這樣營(yíng)養(yǎng)更全面。

苜蓿的產(chǎn)量也比較高，一畝地年產(chǎn)量7000斤到8000斤左右。紫花苜蓿的長(zhǎng)勢(shì)興旺，它屬于多年生草本植物，可以長(zhǎng)年利用，回報(bào)率非常高。