月季比較耐寒，氣溫降至4℃時(shí)截至生長(zhǎng)，露地種植的多花月季群和雜種藤本月季群，一般能耐用15℃的低溫；雜種香水月季較不耐寒，但在-10℃的低溫環(huán)境里，不加保護(hù)也能夠平安越冬。

月季如在室內(nèi)越冬，植株得不到充分休眠，因一般家庭室內(nèi)溫度在5℃以上，室溫稍高則萌芽抽枝，由于光照和溫度均不能滿足月季正常生長(zhǎng)發(fā)育的要求，造成枝細(xì)葉小，植株內(nèi)貯藏的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)白白地消耗掉，嚴(yán)重影響翌年顯蕾開花和花朵的色澤、香味的質(zhì)量，甚至?xí)蝠B(yǎng)料供不上而導(dǎo)致逐漸枯死；或由于未受嚴(yán)寒的磨煉，耐寒性差，春季出室后擔(dān)當(dāng)不了涼風(fēng)而冷死。月季在室外越冬，不只可以得充分休眠，為翌年生長(zhǎng)發(fā)育節(jié)存下養(yǎng)料，還可凍死越冬病菌和害蟲，防止翌年病蟲害的發(fā)生。盆栽月季室外越冬溫度控制在4℃以下，0℃左右為較宜，-8℃要遭受凍害。一般室外可采取下列越冬法。

土埋法：入冬后將花盆埋在背風(fēng)向陽高坑的地里，埋盆深度以盆沿低于地平5至8厘米。盆與盆之間的清閑要填滿土，北方地區(qū)嚴(yán)冬時(shí)，還需加土或堆草防寒。

覆蓋法：把花放置于背風(fēng)向陽的墻腳下，在盆周圍堆上干土，-4℃以下時(shí)覆蓋稻草。

圍包法：把月季修至15至20厘米，用塑料薄膜將盆包起來，扎緊近根處(枝條露在外面)，放置陽臺(tái)避風(fēng)不見陽光的角落。2月上旬查看盆土濕度，如果干旱要適當(dāng)彌補(bǔ)水分。