要在河南養(yǎng)牛的話，種植牧草首先要選適合該地區(qū)天氣環(huán)境的品種，然后要挑選產(chǎn)量高，牛喜歡吃的，這樣種植的牧草才能施展較大的作用。而適合在河南種植的養(yǎng)牛的牧草重要有紫花苜蓿、甜象草、巨菌草、墨西哥玉米草、籽粒莧、菊苣、黑麥草等等，下面就詳細來了解其中兩種牧草。

其一是巨菌草，這種牧草的植株很高，有的能長到七米多高，產(chǎn)量也非常的高，每年畝產(chǎn)量能跨越三萬公斤，可見它所發(fā)生的收益也是很可觀的。而且巨菌草的生長期很長，種植一次后能生長六年左右，可以循環(huán)利用，非常讓人省心。巨菌草也是一種營養(yǎng)價值很高的牧草，其卵白質(zhì)、脂肪和纖維含量很高，營養(yǎng)頗為豐富，再加上口感也很不錯，牲畜都很喜歡食用，也是養(yǎng)牛的好飼料之一。

其二就是黑麥草，這是種在我國很常見的牧草，適合在春季和冬季喂養(yǎng)牲畜，它的適應(yīng)能力強，抗寒性很好，喜歡較為涼爽的環(huán)境，不來能耐熱，以是是冬春季節(jié)重要種植的牧草之一。黑麥草的適口性很好，草質(zhì)響亮多汁，受到各種牲畜的喜歡，同時營養(yǎng)也很豐富，卵白質(zhì)含量很高，能滿足動物生長需要的營養(yǎng)。而且這種牧草的產(chǎn)量高，再生能力強，每年能收割幾回，可以為養(yǎng)殖牲畜提供足夠的飼料。

總之，能在河南種植的養(yǎng)牛的牧草非常多，以上介紹的兩種，都是適應(yīng)能力強，優(yōu)質(zhì)且高產(chǎn)的牧草，很適實用來喂養(yǎng)牛這種食量大的動物。而要選擇種植的牧草的話，必須要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件，這樣牧草才能生長興旺，另有很重要的就是要根據(jù)養(yǎng)殖牲畜的喜歡需求來選擇，綜合考慮這兩點要求，那么最終所發(fā)生的經(jīng)濟效益就會非常高。