又到了一年一度的元宵節(jié)了，別總以為湯圓沒什么新意，其實(shí)也可以做的很浪漫哦，當(dāng)你的愛人用勺子盛起一個這么看起來很普通吃上一口，花香酒香頓進(jìn)口中，香甜滋味兒越發(fā)濃重而有層次，就仿佛花兒在你面前綻放一般的美好哦。

DIY玫瑰花湯圓步調(diào):

1.籌備三束新鮮的玫瑰花，盡管選擇花肉厚，光華濃的，要新鮮的，蔫了的不可哦。

2.將玫瑰花瓣用清水洗清潔瀝干，最好用清潔的毛巾吸干水分后放在通風(fēng)處晾一下。

3.將吹干的玫瑰花花瓣在小盆里鋪開鋪平，上面撒上白糖，然后在鋪上一層玫瑰花，在撒白糖，反復(fù)此步調(diào)直到鋪好所有的花瓣和白糖，最上面的一層是玫瑰花瓣哦。

4.用小小的搟面杖將盆中的花瓣和白糖搗成赤色的花醬。

5.淋入少許的黃酒和蜂蜜腌制，玫瑰湯圓的餡料就好啦。

6.籌備好需要的糯米粉，超市就有賣。

7.干玫瑰花用熱水泡成玫瑰水，備用，一杯是不足的，可以在沖泡一次。

8.糯米粉中調(diào)入溫水，之后揉成柔軟的面團(tuán)，稍醒一下，可是留意要用保鮮膜保濕哦。

9.將糯米團(tuán)揪成一個個劑子，壓扁備用。

10.將籌備好的玫瑰醬包入，留意手上適當(dāng)用點(diǎn)水會較量好包，留意別讓餡汁兒流出來哦。

11.然后搓一下就OK啦。

12.搓好的湯圓放在蛙膠板上面，最好放一點(diǎn)糯米粉這樣就不容易粘，否則形狀就粉碎了。

13.鍋中放入泡好的玫瑰茶水煮開。

14.小心的放入搓好的湯圓，最好用稍稍大一點(diǎn)的鍋，煮的時候用勺子要時不時攪拌一下以防粘鍋，比及湯圓浮起，再煮兩分鐘即可。

一份帶著濃濃愛意的湯圓就出鍋啦，小編以為吃起來必然是甜甜的哦，是不是看著這餡兒的的顏色就口水直留了哈，那就也趕忙動手吧，給你愛的人一份小甜蜜。還可以再泡一杯玫瑰花茶，將浪漫舉辦到底！

小竅門:

1.玫瑰花瓣盡管選擇花肉厚，光華濃的，花醬建造好后可以生存許多時間。

2.包餡兒的時候要小心別讓汁流出來。

3.以為有點(diǎn)干的時候手上沾點(diǎn)水立馬就會好包了哦。

4.煮的時候要用勺子輕輕的順時針輕輕攪拌下哦，以防粘鍋。