食用玫瑰為薔薇科薔薇屬，原產(chǎn)中國(guó)，為落葉直立灌木。今朝，不只中國(guó)遍及栽培，朝鮮及西歐各國(guó)也有大量栽培。在保加利亞，玫瑰花還被作為國(guó)花，象征著勤勞和伶俐。

食用玫瑰是陽性花草，喜風(fēng)涼光照、耐寒、耐旱、怕澇。對(duì)泥土要求不太嚴(yán)格，適宜生長(zhǎng)在肥沃且排水精采的中性或微酸性沙質(zhì)壤土中。玫瑰花生長(zhǎng)的適宜溫度為20 ℃～25 ℃。

食用玫瑰生長(zhǎng)一般對(duì)泥土要求不嚴(yán)，但在有機(jī)質(zhì)含量高、肥沃疏松和排水精采的中性或微酸性沙質(zhì)壤土、壤土中生長(zhǎng)較好。

美容

干玫瑰花蕾 玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的綠茶一小撮，加紅棗三顆(要去核)，逐日開水沖茶喝，可以去心火，保持容光煥發(fā)，增加你的活力，長(zhǎng)久飲用，還能讓你容顏白里透紅，保持芳華瑰麗。

玫瑰花含富厚的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改進(jìn)內(nèi)排泄失綢，對(duì)消除疲憊和傷口瘀合也有輔佐。調(diào)氣血，調(diào)劑女性生理問題，促進(jìn)血液輪回，美容，調(diào)經(jīng)，利尿，和緩腸胃神經(jīng)，防皺紋，防凍傷，養(yǎng)顏美容。身體疲憊酸痛時(shí)，取些來推拿也相當(dāng)符合。

1)玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它對(duì)雀斑有明明的消除浸染，同時(shí)尚有，養(yǎng)顏、消炎、潤(rùn)喉的特點(diǎn)。

飲用要領(lǐng)：取4--5朵玫瑰花蕾放入杯中，花浮于水面，其湯色清淡，香氣雅致，是美容，保健的抱負(fù)飲品。

作美容的玫瑰，應(yīng)是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芳香來自它所含的約萬分之三的揮發(fā)性身分，它富厚鮮艷的色彩來自所含的赤色素、黃色素和β-胡蘿卜素等天然色素。另外，尚含槲皮甙、脂肪油、有機(jī)酸等有益美容的物質(zhì)。在每年的5~6月期間，當(dāng)玫瑰花即將開時(shí)，分批摘取它的鮮嫩花蕾，再經(jīng)嚴(yán)格的消毒、滅菌、風(fēng)干，險(xiǎn)些完全保存了玫瑰花的色、香、味。將非凡加工過花蕾3~5克，用滾水沖泡5分鐘，可加糖或蜂蜜，或摻進(jìn)本身喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，芬芳怡人，有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤(rùn)膚養(yǎng)顏等浸染。出格對(duì)婦女經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的功能。

玫瑰花蕾可提取玫瑰油，果實(shí)富含維生素可作天然飲料及食品。用科學(xué)要領(lǐng)加工而成的玫瑰花干，具有顏色鮮艷、味香等特點(diǎn)，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，具有清熱消火、美容養(yǎng)顏的怪異功能，實(shí)為待客奉送之佳品。

2)玫瑰霜/玫瑰液(rose cream，/rose gel)：是西方最新研究出來的新的美容用品，可以促進(jìn)疤痕的病愈，淘汰皺紋。