不久前，洛陽市牡丹開發(fā)管理辦公室、洛陽神州牡丹園等企事業(yè)單位攜3000枝切花牡丹亮相荷蘭天下園藝展覽會，以中國式插花的方式來顯示洛陽牡丹的風(fēng)貌，贏得與會觀眾的普遍贊譽。洛陽的地栽及盆栽牡丹早已聲名在外，作為厥后者，其切花牡丹產(chǎn)業(yè)生長得如何呢？

技術(shù)突破 反季節(jié)上市有望

眾所周知，牡丹由于花型碩大，寓意祥瑞，因此每年四五月份自然花期時，牡丹切花備受青睞。但也正由于牡丹花大，失水迅速，如不經(jīng)過處理，其采收后的花期可能只有1天至2天，縱然提前采收，冷庫貯藏，其保鮮期也不外只有一個月左右。然而，經(jīng)過洛陽牡丹生產(chǎn)企業(yè)和科研單位的起勁，現(xiàn)在其保鮮期已經(jīng)成倍延伸。洛陽神州牡丹園技術(shù)部經(jīng)理李臨劍告訴記者，技術(shù)突破的重要環(huán)節(jié)就是采后殺菌，以前切花牡丹采收后可能僅僅是通過放冰塊等手段舉行暫且保鮮處理，而現(xiàn)在會對采收后的切花舉行整體殺菌，并在每個切花枝上綁一節(jié)保鮮藥棉，在冷庫內(nèi)的保鮮期已經(jīng)能到達100天左右，較長能到達150天，反季節(jié)上市已經(jīng)不成問題。

李臨劍介紹說，牡丹切花在自然花期銷售時每枝的價格僅在1元左右，而反季節(jié)上市則可以到達每枝15元至30元，縱然這樣，相比入口牡丹每枝40元至80元的價格也依然另有很大提升空間。現(xiàn)在洛陽市牡丹研究院等機構(gòu)已經(jīng)培育出適合切花的牡丹品種‘長枝芙蓉’、‘墨寶’、‘百折紫’等，加上原有的‘洛陽紅’等可盆切兩用的品種，洛陽適合切花生產(chǎn)的牡丹品種已經(jīng)多達20多個?，F(xiàn)在需要做的，就是加大這些品種的生產(chǎn)量。李臨劍示意，經(jīng)過市場調(diào)查，若季節(jié)合適，每年僅北京和上海地區(qū)牡丹切花的需求量就達70萬枝。這從經(jīng)銷商處也可以一窺眉目，北京萊太花卉批發(fā)市場牡丹芍藥切花批發(fā)商楊雄偉告訴記者，雖然現(xiàn)在牡丹的批發(fā)季節(jié)已經(jīng)結(jié)束，從今年的情形來看，牡丹的行情在上漲，不僅銷量比去年增添了近一倍，而且價格也更貴。

規(guī)模限制生長 政企需發(fā)力

雖然切花牡丹市場潛力很大，但不能提供足量的產(chǎn)品卻是現(xiàn)在洛陽牡丹切花產(chǎn)業(yè)面臨的較大瓶頸。洛陽市牡丹開發(fā)管理辦公室主任張炳志介紹說，現(xiàn)在洛陽的牡丹切花生產(chǎn)仍然處于起步階段，規(guī)模很小，年產(chǎn)量也就是幾十萬枝，還做不到周年供應(yīng)。

現(xiàn)在除了每年能供應(yīng)市場20余萬枝牡丹切花的神州牡丹園外，洛陽其他生產(chǎn)牡丹切花的企業(yè)屈指可數(shù)，一般每年僅有幾萬枝上市。不外，這種情形將在以后幾年得到很大改變。李臨劍告訴記者，神州牡丹園最近在白馬寺鎮(zhèn)、李村鎮(zhèn)都興建了千畝牡丹切花基地，一期投產(chǎn)后，每年的切花產(chǎn)量即可到達100萬枝以上。而張炳志也示意，以前洛陽對于切花牡丹生產(chǎn)的專項設(shè)計和扶持不多，導(dǎo)致牡丹切花規(guī)模上不去，無法與國際接軌，而隨著洛陽市牡丹花都產(chǎn)業(yè)樹模園的建設(shè)提上日程，洛陽已在園區(qū)中設(shè)計了2000畝鮮切花生產(chǎn)地區(qū)，并對于牡丹種植企業(yè)、種植戶給予現(xiàn)金及土地政策津貼。

不外，業(yè)內(nèi)人士也示意，雖然牡丹切花反季節(jié)上市的技術(shù)困難得到突破，政府、企業(yè)也都在加大牡丹切花生產(chǎn)的扶持和投入力度，但由于切花生產(chǎn)除了需要足量的種苗外，還要有專門的溫室和冷庫，才能一年四季連續(xù)供應(yīng)，這對于普通花農(nóng)來說還不現(xiàn)實；花店對于牡丹切花的需求較為零星，難以實現(xiàn)訂單和長期供應(yīng)。另外，龍頭企業(yè)如何與花農(nóng)對接，收購其切花；花農(nóng)之間如何抱團確立互助社組織壯大氣力，都另有待探索。