不知不覺，櫻花在大伙兒的眼中就火起來了。隨著旅游業(yè)的繁盛，櫻花這“美人”，似有繼續(xù)火下去的趨勢。既然已經(jīng)越來越受到大眾關(guān)注，那我們今天就來說說櫻花那些事兒。 人類較早是什么時(shí)間接觸櫻花的？櫻花和人類之間發(fā)生了什么樣的故事？櫻花和櫻桃有什么區(qū)別？劃分是怎么來的？ 早在人類文明開始的時(shí)候，我們的祖先或赤身裸體，或圍著獸皮，赤裸著雙腳行走在森林中，靠狩獵、采集野果為生。一個(gè)很平時(shí)的春夏之交中午，我們的祖先追逐野獸來到一片不算茂密的森林，累的筋疲力盡，于是祖先們圍坐在一棵不算太高峻的樹蔭下納涼休息。一陣清風(fēng)吹過，從枝頭掉落了幾顆顏色紅艷但不算太大的果實(shí)。于是我們祖先中較勇敢的誰人隨手撿起了一顆果實(shí)放到口中，一股甘甜鮮美的果汁在味蕾中綻放，馬上疲勞和饑餓一網(wǎng)打盡。他忍不住發(fā)出興奮的尖叫，并指著頭頂滿樹紅艷的果實(shí)。 于是整個(gè)族群興奮激動(dòng)起來。或是爬上樹梢搖晃，或是在地下拾撿。一會(huì)功夫，我們的祖先個(gè)個(gè)吃的肚皮挺挺。野獸雖然沒有捕捉到，但他們撿回了大量從樹上采集的味道甜蜜的果實(shí)，而這個(gè)樹就是櫻花的祖先———野生櫻花。 人類較早熟悉櫻花是從采食野生櫻花的果實(shí)開始，有些野生櫻花的果實(shí)不僅營養(yǎng)豐富，味道也不錯(cuò)。從人類把第一顆野生櫻花果實(shí)放入口中開始，人類便與櫻花結(jié)下了不解之緣。 再向后，隨著人類文明的生長，祖先們不再像過去那樣時(shí)候處在饑餓的狀態(tài)。人們發(fā)現(xiàn)野生櫻花不僅可以提供適口的果實(shí)，開花的季節(jié)看起來也心曠神怡。 于是野生櫻花生長成了兩個(gè)分支———食用分支和觀賞分支。食用分支的起源要早于觀賞分支。一：食用分支野生櫻花的果實(shí)雖然可以食用，但是多數(shù)果實(shí)偏小，肉也不多，吃起來總不是那么過癮，有些還會(huì)帶些酸澀。肚子吃飽后，人們不再滿足于現(xiàn)有的櫻花果實(shí)口感。于是開始逐步實(shí)驗(yàn)從野生櫻花中選出果實(shí)更大、產(chǎn)量更高、口感更好的品種，而這一支厥后就形成真正意義上的“櫻桃”。 二：觀賞分支野生櫻花的花色一般以白色、粉色為主，總體來說野生櫻花的花色偏淡(鐘花櫻除外)，花徑也較小，以單瓣為主。逐步的人們已經(jīng)不能滿足于觀賞現(xiàn)有的櫻花。一個(gè)偶然的時(shí)機(jī)，人們發(fā)現(xiàn)某一棵野生櫻花花開的更大，花色也更艷麗。于是他們試著采集種子播下去，遺憾的是試了許多次都失敗了。種子播出來的櫻花并沒有開出原來一樣艷麗的花朵(有性繁殖的變異性)。 厥后人們逐步試探出了嫁接、扦插的方式，終于樂成的培育出第一棵與原來那棵完全一樣的櫻花(無性繁殖的遺傳穩(wěn)定性，可以保障親本和子代的平等性)。再厥后人們陸陸續(xù)續(xù)發(fā)現(xiàn)了花徑更大、花瓣更多(復(fù)瓣，重瓣)、花量更豐富的變異，并通過嫁接扦插等無性繁殖的手段讓其擴(kuò)散開來。 再今后，人們發(fā)現(xiàn)兩個(gè)不同品種的櫻花種在一起，落下來的種子長大后開出了紛歧樣的花朵，于是祖先們分明了自然狀態(tài)下不同品各種在一起，可能會(huì)發(fā)生新的品種，這就是雜交育種的啟蒙。雜交育種較早起源于自然雜交,今后有了定向雜交育種，逐步的觀賞櫻花品種才逐漸豐富起來。