欒樹在夏天開花，它的花是黃色的，花朵小而精細(xì)，盛花期的時(shí)候甚為壯觀。欒樹的花不僅可供觀賞，尚有一定的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，作用很大，用途普遍，許多人對(duì)此可能不了解。那么，欒樹的花能食用嗎？欒樹芽可以食用嗎？接下來(lái)我們一起去看看吧！

一、欒樹的花能食用嗎？

欒樹的花是不能食用的，欒樹是較常見(jiàn)的一種觀賞樹，它在夏天的時(shí)候會(huì)開花，花朵很小，密生于花枝上端，開花量大，欒樹的花很好看，但沒(méi)什么香味，它的花朵僅僅用于觀賞，沒(méi)有食用價(jià)值，以是萬(wàn)萬(wàn)不能吃。欒樹的花有藥用價(jià)值，但若非是藥材我們也是不能吃的，欒樹花的藥用價(jià)值還要咨詢醫(yī)師，在對(duì)癥的情況下才能服用。馬路邊的欒樹常年吸收廢氣，自己就攜帶大量的灰塵和細(xì)菌，它的花朵在開放期間也會(huì)沾染灰塵，很不衛(wèi)生，以是不建議食用。

二、欒樹芽可以食用嗎？

欒樹芽可以食用，這重要是指欒樹的嫩芽，就是在早春時(shí)節(jié)剛長(zhǎng)出不久的嫩芽尖，北方谷雨前后適合采摘，較晚不要跨越小滿，這個(gè)時(shí)候欒樹芽正值較佳口感。欒樹芽又叫木蘭芽，是非常聞名的一種野菜，欒樹芽梗金黃色，葉金紅色，看起來(lái)非常鮮嫩，食用的時(shí)候需要先焯水，否則會(huì)有很大的苦味和澀味，適口性差，炒幾遍水之后欒樹芽的苦澀味道就會(huì)消逝，它自己的鮮香口感才會(huì)滲透來(lái)，可以炒著吃，或者包餃子吃，不管怎么吃都好吃。

三、欒樹有什么作用？

欒樹是觀賞樹，它較大的作用就是用于綠化，欒樹的生長(zhǎng)適應(yīng)性很強(qiáng)，在我國(guó)可以大面積栽植。欒樹的樹形挺秀，長(zhǎng)勢(shì)興旺，可用作庇蔭樹、園景樹以及行道樹，或用于四旁綠化等。欒樹是花、葉、果共賞的樹種，春季賞葉，夏天賞花，秋季觀果。欒樹也可用做防護(hù)林，或用于荒山綠化等等。

以上就是欒樹的花能食用嗎和欒樹芽可以食用嗎的介紹，欒樹的花不能食用，欒樹芽可以食用，希望大家能清晰地熟悉這一點(diǎn)，早春的時(shí)候可以采摘欒樹芽來(lái)吃，但較好不要摘綠化帶里的樹芽，農(nóng)村山坡、荒地上的欒樹芽自然健康，適合采摘。