玫瑰不僅花色艷麗，香氣溢人，而且具有活血化瘀、消腫止痛、美容養(yǎng)顏的成果；同時(shí)也是天下馳名的香料，又是熏茶、釀酒、飲食和醫(yī)藥的配料，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。玫瑰 市場紅火，不僅鮮花俏銷，食用玫瑰、玫瑰花茶、玫瑰鮮花蕾、玫瑰干花蕾等銷路也看好， 價(jià)格更是打著滾兒地往上漲；在今年玫瑰花蕾熱銷期間，玫瑰鮮花的 價(jià)格比去年翻了一番，烘干的花蕾賣價(jià)更高。同時(shí)玫瑰的加工品等市場也極為廣漠。

據(jù)市場觀測，我國藥用、食用、酒用、化工及出口玫瑰花年需30萬噸以上，而年產(chǎn)量卻只有幾萬噸，供需矛盾十分尖銳。但是，玫瑰苗嫁接成活率不足30%，所需栽植苗大部門依賴引進(jìn)；加之品種單一，品質(zhì)差，直接影響了生產(chǎn)能力和市場競爭力。食用玫瑰開發(fā)和利用項(xiàng)目是剛剛崛起的新興業(yè)，從今年的市場需求量來展望，短期內(nèi)(10年內(nèi))天下玫瑰產(chǎn)量將供不應(yīng)求。如該項(xiàng)目開發(fā)樂成，國內(nèi)外市場前景廣漠。