唐菖蒲花色豐富、艷麗、穗狀花序較長，從下至上陸續(xù)開放，具有其它插花種類起不到的獨特作用;而且瓶插持久，便于運輸，為天下四大名切花之一。

一、特征特性

唐菖蒲別名劍蘭、菖蒲，鴦尾科唐菖蒲屬多年生球根類花卉。株高80～170厘米，球莖扁圓或卵圓形，具環(huán)狀節(jié)。葉6～9片，劍形。蝎尾狀傘形花序，開花8～24朵，花朵碩大。唐菖蒲喜涼爽、不耐寒、畏酷熱，要求疏松、肥沃、濕潤、排水良好的土壤。生長最適溫度白天20～25℃，夜晚10～15℃。唐菖蒲為長日照植物，以每天16小時光照最為適宜。

二、唐菖蒲的品種

唐菖蒲為多種源多世代雜交種，至今尚無公認(rèn)的統(tǒng)一種名。唐菖蒲的分類方法很多，以花期可分為春花類、夏花類;以花朵排列形式可分為規(guī)整類、不規(guī)整類;按花大小可分為巨花類、中花類、小花類;按花型可分為號角型、荷花型、飛燕型等等。

三、栽培管理

(一)生產(chǎn)上以栽種球莖為主，春季按球莖大小分級，并用70％甲基托布津粉劑800倍液或多菌靈1000倍液與克菌丹1500倍液混合浸泡30分鐘，然后在20～25℃條件下催芽，1周左右即可栽植。病毒侵染嚴(yán)重，退化明顯的品種，可采用莖尖脫毒使植株復(fù)壯。

(二)唐菖蒲的常規(guī)栽培系指自然條件下的栽培，一般選擇直徑2.5厘米以上的種球。種植方式有壟栽和畦栽兩種，栽深5～10厘米。唐菖蒲在抽生第2片葉時，正是花芽分化的時候，對環(huán)境因素特別敏感，如遇低溫和弱光，則“盲花”數(shù)量增多。

一般在整地時，每畝施入氮6～9公斤、磷6～12公斤、鉀7～12公斤。整個生長季節(jié)需追肥3次，即在抽生2～3片葉時，花序從葉中抽出時和開花15天后各追肥1次。

(三)唐菖蒲促成栽培，需先打破種球休眠。種球收獲后，在自然條件下，從晚秋到初冬，經(jīng)過低溫影響，才能打破休眠。促成栽培必須人工打破休眠，即種球收獲后，先用35℃高溫處理15～20天，再用2～3℃的低溫處理20天，然后定植，即可正常萌發(fā)生長。

如要求1～2月份供花，則于10～11月份定植;若12月份定植，則3～5月份開花。即從定植到開花，需歷時100～120天。促成栽培的株行距為15cm×15cm或25cm×7cm，每平方米種植種球40～60個。定植后白天氣溫應(yīng)保持20～25℃，夜間15℃左右。

(四)唐菖蒲亦可用延后栽培。種球收獲后貯于3～5℃干燥冷庫中，翌年7～8月份再種植于溫室中，管理工作與促成栽培相同。

(五)唐菖蒲的重要病害有：

1、青霉腐爛病

收獲和運輸時，盡量不使種球受傷;種植前用2％的高錳酸鉀溶液浸泡：小時;生長過程中隨時拔除病株。

2、干腐病

種植時選用無病母球，生長過程中及時拔除病株。

3、“盲花”

為生理病害，多在冬季保護(hù)地栽培中發(fā)生。防止的方法是保證適宜的溫度和光照，選擇耐低溫和短日照的品種。

主下午蟲是雙線嗜粘液蛞蝓，可用石灰水、氨水噴殺;于園圃周圍撒石灰粉，阻止其進(jìn)入;人工撲殺。

(六)栽種后60～100天可采收切花，具體時間以品種而定。當(dāng)花序下部1～5朵小花透色時為采收適期，一般連同2～3片葉一同采下，注意不要傷及留在下部莖上的葉片，以便繼續(xù)供給新球和子球營養(yǎng)。采下的花支，應(yīng)分級包裝，置于4℃左右的貯藏庫中，3～7天內(nèi)運至消費者手中，若貯藏或運輸時間過長，會使質(zhì)量下降。