梅花為薔科科櫻桃屬落葉小喬木，可作盆栽撫玩，盆栽在春季選擇臨近花期的植株趁新葉未展開帶土球上盆。應(yīng)選疏松肥沃的沙質(zhì)土作盆土。并摻些腐熟餅肥。上完后要持續(xù)澆兩次透水，然后放在陽光富裕處造就。梅花怕澇，水太多會傷根并造成落葉，影響孕蕾開放，夏天凡是天天下午澆水一次，雨天要將盆放倒，實(shí)時(shí)解除積水。到秋季要淘汰澆水，在開花和展葉期也要少澆水。

梅花的施肥除在春季上盆和換盆時(shí)施肥外，夏季生長久可每禮拜施腐熟薄液肥一次，秋季孕蕾期要遏制施氮肥，增施少量速效磷肥，以節(jié)制植株生長而促進(jìn)花芽分化。梅花的花芽在當(dāng)年新生枝形成。為使多開花，可用修剪的步伐，使多發(fā)枝條，盆梅修剪較露地栽培為重，且宜疏剪并重，短截并重，花前要疏蕾，梅花應(yīng)在每年春季開花后換盆一次。樹勢強(qiáng)的或幼齡要輕剪，樹勢弱的或老梅樁，宜重剪。

從枝條來講，強(qiáng)枝宜輕剪，弱枝宜重剪。而病枝、徒長枝、纖弱枝、重疊枝、枯枝則應(yīng)隨時(shí)剪去。將開過花的主側(cè)枝適當(dāng)疏刪，再將主枝上側(cè)枝流2個(gè)-3個(gè)芽后短截，入秋后將生有花芽的短枝適當(dāng)剪短，著生葉芽的長枝留3個(gè)-5個(gè)生枝，做到是非，高矮，疏密相間。修剪時(shí)留意剪口的偏向，一般枝下垂的品種留內(nèi)枝，枝條直上或斜生的品種留外芽。