桂花樹(shù)學(xué)名木樨，屬常綠小喬木。為珍貴的觀賞芬芳植物，秋季開(kāi)花，花簇生予葉腋，榮華盛開(kāi)季節(jié)，芬芳飄溢，沁人心肺。桂花樹(shù)可提取芬芳油，為寶貴香料，可用于熏制花茶、釀酒、制作糕點(diǎn)等，醫(yī)藥上可用于化痰生津、止痛等。樹(shù)皮亦可入藥。樹(shù)干則是很好的鐫刻用材。因此桂花樹(shù)栽植具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

桂花樹(shù)品種重要有金桂、銀桂、丹桂、四季桂、月桂等。

桂花樹(shù)的繁殖方式比較簡(jiǎn)單，南方可用種子直接播種，春秋兩季均可。還可采取扦插法、壓條法和嫁接法。

桂花樹(shù)性喜涼爽透風(fēng)、半陽(yáng)半陰的環(huán)境，要求土質(zhì)肥沃、排水良好，能耐陰、耐寒，但不耐煙塵。在栽植時(shí)要加以注重。

桂花樹(shù)栽植的培育土可用園土、爐灰渣和腐熟的糞土或礬肥水的殘?jiān)攘亢统?。用沙壤土或一半沙壤土、一半腐葉土。橙花性喜干燥，一般不須澆灌。唯在5-10月，要中耕松土。不能澆肥水，從免燒根。枝葉生長(zhǎng)興旺時(shí)再適當(dāng)少施稀液肥，逐漸增多。夏、秋后再逐漸削減。入窯前截至施肥，桂花樹(shù)自然分枝，一般不舉行修剪。在采取無(wú)性繁殖的基礎(chǔ)上，可結(jié)合打頂，吊壓下部門(mén)技，使樹(shù)冠長(zhǎng)成球狀。桂花樹(shù)一般l～2年更換一次盆。