2021年，北美冬青，又是紅紅火火的一年！12月1日，2018天下北美冬青技術(shù)交流大會(huì)在杭州舉行，會(huì)議由北美冬青產(chǎn)業(yè)生長(天下)技術(shù)協(xié)作組主辦，杭州潤土園藝科技有限公司、杭州北美冬青生長中心協(xié)辦。北至黑龍江、南至海南，來自天下近20個(gè)省市的80余位相關(guān)科研院校、生產(chǎn)企業(yè)的代表加入了活動(dòng)。北美冬青照樣一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，早一步著手的從業(yè)者已經(jīng)收益頗豐，剛?cè)胄械男率謩t是猶豫滿志。將來，怎么讓北美冬青產(chǎn)業(yè)健康有序生長，成為新老“圈里人”較體貼的問題。事實(shí)，前景看好的同時(shí)，擺在這個(gè)新興產(chǎn)業(yè)眼前的難題也不少。 成為“爆款”
一、一個(gè)品種首先一點(diǎn)要明確，外洋北美冬青品種繁多，國內(nèi)引入了其中的‘奧斯特’、‘冬紅’、‘格瑞’等數(shù)個(gè)品種。不外，從入口切枝到國內(nèi)苗圃生產(chǎn)中，‘奧斯特’占了絕對(duì)比例。因此，業(yè)內(nèi)及本文提到的北美冬青，如不作特殊說明，都指的是‘奧斯特’。 二、應(yīng)用端，紅北美冬青有多火？從入口的到國產(chǎn)的，從價(jià)格到銷量，均著實(shí)讓記者吃了一驚。 先看切枝市場(chǎng)。在花藝應(yīng)用中，2021年之前，由于價(jià)格高昂且曝光度低，除高端傳統(tǒng)花藝設(shè)計(jì)采取外，北美冬青切枝應(yīng)用很少，國內(nèi)銷售也不多。經(jīng)過較初的市場(chǎng)培育期后，2021年至今，北美冬青切枝已經(jīng)火了三年。今年9月下旬，荷蘭切枝進(jìn)入中國市場(chǎng)，長度80厘米、每扎10支的紅色品種北京批發(fā)價(jià)330元。到10月初，紅色品種350元每扎，橙色品種320元每扎；廣州嶺南花市的橙色品種350元每扎。11月初，昆明鮮花拍賣大廳的拍賣價(jià)格高達(dá)400元至450元。 市場(chǎng)需求強(qiáng)力推動(dòng)價(jià)格攀升。最近三年，不僅一線城市的花店，二三線城市花店對(duì)北美冬青的認(rèn)可度也越來越高。去年臨近春節(jié)，長度70厘米的切枝一度賣到每枝68元。 國內(nèi)北美冬青切枝枝條較粗，每扎5支，今年10月份，長度80厘米的國產(chǎn)切枝B級(jí)貨每扎報(bào)價(jià)165元左右?！氨热肟谪泝r(jià)格低不少，同樣供不應(yīng)求?！鄙綎|日照郁隆昌園藝科技有限公司總經(jīng)理丁德隆說，產(chǎn)品沒上市就被搶購一空。 三、生產(chǎn)端，火據(jù)大略統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在國內(nèi)栽植北美冬青的苗圃跨越2000家。不外，總體栽植面積還不到5000畝，只有幾家規(guī)模大的苗圃面積達(dá)數(shù)百畝，大多是幾十畝或幾畝的小苗圃。 規(guī)模小不等同于收益少。較早“入行”的許多苗圃，老板已經(jīng)賺得喜笑顏開。就拿前來加入此次會(huì)議的代表來說，福建一家苗圃今年的種苗銷售額達(dá)1700萬元。山東一家苗圃，秋季產(chǎn)出的1.5萬支切枝，3天就被預(yù)訂一空。作為較早將該品種引入國內(nèi)并推廣生長起來的人，“杭州潤土園藝”總經(jīng)理余有祥給記者看了一條來自生疏人的短信，內(nèi)容也許是“謝謝您為北美冬青產(chǎn)業(yè)所做的孝順，讓我換了房也換了車?！鳖愃频闹x謝，余有祥可沒少收到。北美冬青為什么能大火？美，而且美得恰逢其時(shí)！ 嚴(yán)寒蕭瑟的冬季，落了葉子的枝條上綴滿紅彤彤的可愛果實(shí)，這著實(shí)相符中國人的審美。觀賞期在外洋橫跨感恩節(jié)、萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等重要節(jié)日，在國內(nèi)則能遇上元旦、春節(jié)，甚至元宵節(jié)。 門檻與突破
一切看似完善，但在實(shí)操中卻有重重難題守候解決。 品種引到了國內(nèi)，但缺乏技術(shù)支持。外洋企業(yè)賣種苗，但技術(shù)是絕對(duì)保密的。這直接導(dǎo)致國內(nèi)外產(chǎn)品品質(zhì)的顯著差距，上文中的價(jià)格對(duì)比中可見一斑。 好消息是10月份，《國家林業(yè)和草原局冬青工程技術(shù)研究中心》落戶浙江農(nóng)林大學(xué)；近幾年來，余有祥也潛心研究相關(guān)技術(shù)，已經(jīng)取得了一定突破。雙方互助取長補(bǔ)短，推動(dòng)了北美冬青的技術(shù)生長。 經(jīng)過采訪調(diào)查，記者枚舉了國產(chǎn)北美冬青現(xiàn)在有待解決的問題，以及相關(guān)科研希望情況。一、切枝
1.側(cè)枝數(shù)目 外洋產(chǎn)品側(cè)枝數(shù)15個(gè)以上，國內(nèi)的只有七八個(gè)側(cè)枝，而且枝條重要集中在中上部，下面是一個(gè)“光桿”。 經(jīng)過幾年研究，余有祥今年實(shí)驗(yàn)眾多藥水中，有樣本的側(cè)枝數(shù)目到達(dá)外洋程度，但沒有用果實(shí)。且下面的側(cè)枝較短，上面的更長，整體形狀已相符市場(chǎng)需要的寶塔形。實(shí)驗(yàn)效果證實(shí)思路是正確的，接下來應(yīng)該容易許多。2.側(cè)枝夾角問題國產(chǎn)貨的側(cè)枝險(xiǎn)些是橫向生長，捆在一起容易“打架”不說，美感也不足，而外洋產(chǎn)品都是斜向上的。 原本余有祥尚未將這個(gè)問題提上日程，也沒有解決思路，但在解決側(cè)枝數(shù)目噴灑藥水的歷程中，某種藥水起到了作用，出現(xiàn)了45°斜向上的枝條。明年重復(fù)試驗(yàn)，就能確定哪種藥水起了作用，很可能比側(cè)枝數(shù)目問題更早解決。