嶺南盆景是中國(guó)盆景藝術(shù)五大派別(蘇派、揚(yáng)派、川派、徽派和嶺南派)之一，發(fā)生于明清，近代盛行為家家戶戶都熱衷，屈大均《廣東新語(yǔ)》有詩(shī)贊為“習(xí)慣家家九里香”。今年6月，在國(guó)際盆景大會(huì)和2021年展會(huì)上公布，廣州取得2021年天下盆景大會(huì)和年展的舉行權(quán)，76歲的周炳鑒老先生聽(tīng)到此消息非常興奮，以為嶺南盆景可以借此時(shí)機(jī)一展風(fēng)貌，他亦為此準(zhǔn)備了一盆“舉世無(wú)雙”的雀梅守候2021年的天下盆景大會(huì)上探討。作為嶺南盆景的傳承人，周炳鑒希望能夠有更多的人看到嶺南盆景的怪異風(fēng)貌。

“紅果王”周炳鑒 曾陪英國(guó)女王賞盆景

周炳鑒手上隨時(shí)都拿著一把剪子，他說(shuō)“手上拿起剪子，就什么憂悶都沒(méi)有了?！睆?2歲正式拜師學(xué)習(xí)盆景算起，現(xiàn)在76歲的他，已經(jīng)侍候盆景50多年了，他說(shuō)“盆景是主人，我是仆役，我是忠心耿耿地澆養(yǎng)盆景?！痹卩囀啦o(jì)念館，從門(mén)口到館內(nèi)，四處都擺放著他的盆景，周炳鑒每天都市來(lái)這里照顧它們，給它們澆水，施肥，修剪枝條。

“這棵水松陪了我50多年了，這棵七里香是2021年種下去的，這棵榆樹(shù)叫《百年基本》，這棵樸樹(shù)40多年了?！编囀啦o(jì)念館里的每一棵盆景，周老都能如數(shù)家珍地說(shuō)出來(lái)源，以及與它們之間的故事。他還會(huì)給喜歡的盆景寫(xiě)詩(shī)，掛在盆景下面?！跋嗨加袠?shù)伴鄧公，現(xiàn)今老來(lái)不龍鐘；英雄熱血灑黃海，耳窩猶聞炮聲隆”，這是掛在一棵相思樹(shù)下的詩(shī)句，周老說(shuō)這棵盆景是上世紀(jì)60年月時(shí)，他在鄧世昌紀(jì)念館里挖出來(lái)的老樹(shù)頭，由于形狀像耳朵，周老先生有感為此寫(xiě)詩(shī)。

周老追隨盆景大師孔泰初的哥哥孔錫華學(xué)習(xí)盆景。“當(dāng)時(shí)候，都是八一公他們才玩盆景，我當(dāng)時(shí)是后生仔，每次剛發(fā)人為，我都用來(lái)買(mǎi)"樹(shù)仔頭"(盆景樹(shù)樁)，自己玩。今后，一發(fā)不能摒擋，一轉(zhuǎn)眼幾十年就過(guò)去了?！敝芾险f(shuō)。

玩著玩著，周老逐漸成為盆景玩家中的專家。英女王伊麗莎白訪問(wèn)廣州，到流花西苑旅行盆景展，周老的作品擺放在盆景展覽現(xiàn)場(chǎng)入口較顯眼的位置，他另有幸作為陪同人員之一，回覆女王隨行人員提出的有關(guān)技術(shù)問(wèn)題。

周老也是盆景界備受尊重的“紅果王”，源于他較自滿的一盆作品《萬(wàn)家紅火迎國(guó)慶》?！凹t果是較早引入嶺南的一栽植物，原本是5月份效果子的，但我依附著多年的經(jīng)驗(yàn)，樂(lè)成讓紅果樹(shù)反季節(jié)效果。”2021年10月份，正值國(guó)慶40周年，周老參賽的作品就是這盆《萬(wàn)家紅火迎國(guó)慶》，一米高的紅果樹(shù)像被施了魔術(shù)一樣，在反季節(jié)里，結(jié)了滿樹(shù)的紅果子。當(dāng)時(shí)這盆作品得到了國(guó)慶40周年盆景藝術(shù)一等獎(jiǎng)。

舉世無(wú)雙老雀梅 饋贈(zèng)盆景大會(huì)

在鄧世昌紀(jì)念館門(mén)口左右雙方，劃分?jǐn)[著兩盆大盆景，一盆是周老在上世紀(jì)60年月種下去的，高達(dá)2米多，卻安于一個(gè)高只有20厘米左右的花盆里，周老說(shuō)這是他的“前衛(wèi)”之舉，一直到近幾年，行內(nèi)才認(rèn)可了他這盆盆景。另外一盆，是周老今年剛培育的。周老悄悄地跟記者說(shuō)：“這絕對(duì)是舉世無(wú)雙的。”

這是一盆雀梅，樹(shù)干有合抱大，半米高，但根枝縱橫，犬牙交織，質(zhì)感凸顯，樹(shù)形與越秀山的五羊傳說(shuō)造型自然相似?！澳憧此辽俣加腥陌倌炅?，生命力卻還這么強(qiáng)，它還不愿意退出舞臺(tái)呢。”周老仔細(xì)地?fù)荛_(kāi)新長(zhǎng)出來(lái)的葉子，指著雀梅的莖干給記者看，周老說(shuō)，這是他有生之年以來(lái)，碰著較好，較漂亮的“樹(shù)仔頭”。

“前段時(shí)間，在香港展出了國(guó)內(nèi)外盆景中的精品，我特意去看，就是去瞧瞧有沒(méi)有比我這盆雀梅更好的，效果真的沒(méi)有。我要逐步澆灌它，侍候它，讓它成型，成熟。”周老自滿地說(shuō)。

提及這盆雀梅，周老告訴記者，這是他花了10萬(wàn)元從一個(gè)交易人手中買(mǎi)回來(lái)?！百u(mài)給我之后，他兒子馬上不同意，于是我就馬上拿出了廣州市嶺南盆景傳承人的證書(shū)給他看，告訴他，這雀梅是交給一個(gè)分明照顧它的人手中，一定會(huì)讓它重出江湖，名震天下?！?/p>

周老希望能夠好好培育這盆老雀梅，讓它能夠在2021年的天下盆景展覽上展出?！芭杈笆沁@些年才越來(lái)越多人玩，今年我看到省政府的文件里，建設(shè)文化強(qiáng)省中有提到了我們嶺南盆景，加上2021年的天下盆景展覽會(huì)，希望會(huì)讓嶺南盆景再次絢爛起來(lái)?！?/p>

海幢寺恢復(fù)素仁盆景

鄧世昌紀(jì)念館內(nèi)里的盆景，多數(shù)是周老多年以來(lái)澆灌養(yǎng)育的盆景。嶺南盆景曾有三杰，其中兩杰即是孔泰初和素仁僧人。素仁僧人圓寂之后，素仁盆景日漸式微，素仁所創(chuàng)下的瀟灑、凈靈氣概的盆景也逐漸消逝在人們的視線中。師從孔派，卻自小觀賞素仁氣概的周老，近兩年志在恢復(fù)海幢寺的素仁盆景。自去年春節(jié)開(kāi)始，海幢寺重新展出了曾任該寺主持、嶺南盆景一代宗師素仁僧人所成立的素仁盆景近百盆，供市民和游客觀賞。

“孔泰初盆景，鐵骨錚錚，考究氣焰雄渾，而素仁僧人，是空門(mén)之人，好八大山人等寫(xiě)意氣概，專挑清瘦的樹(shù)樁作為原材，締造出了蕭灑瀟灑、禪意佛理的氣概來(lái)。兩派各有春秋，這兩年我在海幢寺培育的盆景，有意識(shí)地恢復(fù)素仁氣概，希望能夠讓素仁盆景重新皈依空門(mén)?！敝芾险f(shuō)。

海幢寺，以往空蕩的平臺(tái)上，多了近百盆盆景，信徒和游客們?cè)诎莘鹇眯兄啵嗔鬟B忘返于林林總總的盆景間。“這就是典型的素仁盆景?！敝芾现钢慌杳小肚闉⑷耸馈返呐杈敖o記者看，一株高高瘦瘦的山桔樹(shù)，疏影傾斜，亭亭裊裊，別有一番韻味。除此之外，另有《素仁亦云》《面壁思過(guò)》《達(dá)摩東渡》等題材的素仁氣概盆景供人瀏覽。

盆景要幾代傳承呵護(hù)

嶺南盆景由于近代戰(zhàn)亂頻仍等各種緣故原因，少少能夠綿延傳承下來(lái)。而周老以為：“有些盆景是要培育幾十年，甚至幾代人才能成型成熟，日本的盆景原本就是中國(guó)傳過(guò)去的，但它有著良好的傳承，往往都是幾代人相繼培育，以是日本盆景在國(guó)際上非常著名。但實(shí)在日本盆景氣概太單一，形態(tài)都類似于富士山。反而不如嶺南盆景自由多變，自然怪異。”

從2021年起，周老開(kāi)始收徒授藝。周老希望他照料了半輩子的盆景，能夠有人傳承下去，他也希望嶺南盆景能夠再次絢爛?！艾F(xiàn)在我正在培育的一些盆景，許多都還沒(méi)成型，我估量我是看不到它展出的時(shí)候了，但希望能夠有下一代繼續(xù)照料?！敝芾险f(shuō)。

知多D

嶺南盆景：一景二盆三幾架

“嶺南的天氣特別適合培育盆景，因此與北方盆景不同，嶺南的盆景千姿百態(tài)，而且成熟的時(shí)間特別快，好比在北方培育一株盆景要七八年的時(shí)間，在廣東只用一兩年就可以了?！敝鼙b老先生說(shuō)，嶺南人特別是廣州人親愛(ài)盆景，栽種盆景已成為人們生活的一部門(mén)，許多家庭天臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)、客廳、書(shū)房都栽種和鋪排盆景。嶺南盆景的制作、陳設(shè)和瀏覽，有“一景二盆三幾架”之說(shuō)，即除景外，盆具和幾架的選用也很重要。

嶺南盆景的創(chuàng)作，多就地取材，選用亞熱帶和熱帶常綠細(xì)葉樹(shù)種，一般以廣州人稱之為“樹(shù)仔頭”的樹(shù)樁為主，其品種多達(dá)30余種，如九里香(月橘)、榕樹(shù)、福建茶、水松、龍柏、榆樹(shù)、滿天星、黃楊、羅漢松、?{杜鵑、雀梅、山桔、相思樹(shù)等。

嶺南盆景多用石灣彩陶盆，有圓盤(pán)、方盆、多角盆、橢圓盆、長(zhǎng)方企、高身盆等，考究吸水透氣、色澤協(xié)調(diào)、大小適中、古樸優(yōu)雅。幾架有落地式和案架式，多用紅木等較寶貴的木料制作，使之協(xié)協(xié)調(diào)諧，相映成趣。

盆景三杰：

孔泰初(1903～1985)：雄渾蒼勁

又名少岳，祖籍番禺，盆景藝人。19歲從事盆景研究，上世紀(jì)30年月，孔泰初培育出的盆景已小聞名氣，他在文昌路購(gòu)置的兩間瓦屋，購(gòu)屋的資金是他的兩盆參展盆景出售得來(lái)的，人稱樹(shù)仔屋；2021年成立“廣州盆栽藝術(shù)研究會(huì)籌備會(huì)”時(shí)，被選為主任，總做事；廣州市政府約請(qǐng)他到越秀公園工作，他無(wú)償?shù)貙⒆约喝呐嘤臄?shù)十盆盆景贈(zèng)給公園；2021年成立“廣州盆景協(xié)會(huì)”，他被選為會(huì)長(zhǎng)，并被約請(qǐng)為廣東園林學(xué)會(huì)理事。上世紀(jì)60年月初，在廣州舉行的盆景觀賞評(píng)選會(huì)上，孔泰初創(chuàng)作的一盆九里香、一盆雀梅被評(píng)為一等獎(jiǎng)。

孔泰初首創(chuàng)“蓄枝截干”造型藝術(shù)，創(chuàng)作出雄渾蒼勁的“大樹(shù)型”盆景。培植的“九里香”、“福建茶”等長(zhǎng)枝發(fā)作性強(qiáng)的樹(shù)種，注重樹(shù)木根、干、枝的線條美，樹(shù)干嶙峋蒼勁，樹(shù)冠豐滿，枝條疏密有致，富有畫(huà)意，活現(xiàn)出田野的風(fēng)姿，為嶺南盆景藝術(shù)氣概的形成奠基了基礎(chǔ)。

素仁僧人(1894～1962)：瘦勁瀟灑

是廣州海幢寺主持、釋教界大師。創(chuàng)作的盆景多仿前人倪云林和八大山人畫(huà)意，取法乎上，于條清瘦，因樹(shù)取勢(shì)，不求枝茂，形成扶疏挺秀的“高聳型”盆景。素仁盆景的選材非常怪異，他對(duì)盆景行家競(jìng)相選擇粗、矮、古、曲的可造之材不以為然，而對(duì)一些無(wú)人問(wèn)津的瘦、勁、高、飄的樁材情有獨(dú)鐘，隨意、曠達(dá)、超然、瀟灑是其盆景的氣概。

莫珉府(1903～1985)：自然野趣

聞名嶺南畫(huà)派畫(huà)家，是“自然型”盆景的成立者，他善于借鑒國(guó)畫(huà)構(gòu)圖創(chuàng)作盆景，構(gòu)圖活潑多樣，野趣盎然，虛虛實(shí)實(shí)，對(duì)比鮮明，另具匠心。

“嶺南功夫”是嶺南傳統(tǒng)文化身手的統(tǒng)稱?！肮Α弊直砉α?、功夫之意，所謂臺(tái)上一分鐘臺(tái)下十年功，沒(méi)有千錘百煉，深厚扎實(shí)的技術(shù)功夫，絕不能能成為名揚(yáng)外洋，相承撒播的嶺南文脈。每一門(mén)藝術(shù)技術(shù)都展現(xiàn)嶺南人的傳統(tǒng)智慧和深厚技術(shù)功力?！缎畔r(shí)報(bào)》開(kāi)展本次大型專題活動(dòng)，旨在推動(dòng)嶺南傳統(tǒng)文化身手的傳播生長(zhǎng)，同時(shí)希望喚起社會(huì)上對(duì)嶺南文化身手關(guān)注人士的共識(shí)，提供更多嶺南傳統(tǒng)身手的線索和素材，聚沙成塔，匯編成刊。