一位老人，四十年風(fēng)雨，六十萬(wàn)里路，為十三億國(guó)民而奔走，一生只專注于一件事：推廣油用牡丹產(chǎn)業(yè)，這是一份責(zé)任，也是一個(gè)使命，更是一種情懷。

“老部長(zhǎng)”李育材

李育材，這位年屆古稀的老人，他將一生的苦心和熱血所有寄托給了中國(guó)油用牡丹事業(yè)，見證了它的興起，引領(lǐng)了它的將來(lái)。

李育材，山東單縣人，他的家鄉(xiāng)菏澤是天下聞名的牡丹之鄉(xiāng)，野外里隨處可見生長(zhǎng)興旺的藥用牡丹，李老對(duì)于牡丹的影象，可謂早已成為一種難以割舍的情懷。

上世紀(jì)70年月初，李育材時(shí)任單縣徐寨公社李莊大隊(duì)生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)，一個(gè)有時(shí)的時(shí)機(jī)，他發(fā)現(xiàn)田里栽植的牡丹籽含油。當(dāng)時(shí)候生產(chǎn)條件比較落伍，人民生活程度也較低，如果能從牡丹籽里榨出食用油，讓全村人都能吃上一些，不失為一件十分有意義的事。

牡丹籽

說(shuō)干就干，李育材拉著一車牡丹籽去到城里，果真榨出了不少油，可是由于當(dāng)時(shí)壓榨技術(shù)落伍，無(wú)法實(shí)現(xiàn)籽實(shí)與籽殼星散，導(dǎo)致榨出來(lái)的油又苦又澀，無(wú)法食用，于是牡丹籽榨油的事只能暫時(shí)停留。

李育材并沒(méi)有放棄，從他調(diào)任山東林業(yè)廳到厥后任職國(guó)家林業(yè)部副部長(zhǎng)的工作中，仍然對(duì)牡丹籽榨油念茲在茲。

皇天不負(fù)有心人，在科學(xué)技術(shù)逐漸發(fā)達(dá)后，山東菏澤一家企業(yè)樂(lè)成研究出牡丹籽脫殼技術(shù)，壓榨出了油品清亮、氣息芬芳的牡丹籽油，經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門判定，牡丹籽油的食用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超已知的任何一種食用油，是目宿天下已知較好的油！

“我有一個(gè)夢(mèng)想，要讓天下13.7億各族同胞每人每年能吃上10斤牡丹籽油。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想，就需要8000萬(wàn)畝栽植油用牡丹的土地資本?！崩钣恼f(shuō)。從這時(shí)候開始，他行遍中原、踏遍九州，對(duì)天下除港澳臺(tái)以外的所有省區(qū)都舉行了調(diào)研，為的就是在天下各地推廣油用牡丹產(chǎn)業(yè)，為的就是這么一個(gè)看似簡(jiǎn)單但絕不尋常的目的。

從國(guó)家糧油平安的戰(zhàn)略角度來(lái)講，這簡(jiǎn)直是一個(gè)非同尋常的目的。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的食用植物油占國(guó)民消費(fèi)總量的比例不足40%，余下大部門需依賴外洋入口，以至于我國(guó)已成為天下上較大的食用植物油入口國(guó)?，F(xiàn)在我國(guó)入口的食用油大多為轉(zhuǎn)基因大豆油，這種轉(zhuǎn)基因食物的平安性至今仍未有權(quán)威機(jī)構(gòu)的定論，因此，加速油用牡丹產(chǎn)業(yè)生長(zhǎng)，增添牡丹籽油的市場(chǎng)供應(yīng)，在一定程度上能提高國(guó)家食用油的戰(zhàn)略平安性。