記者了解到河南科技大學(xué)在牡丹、芍藥切花保鮮技術(shù)方面取得突破，將在9月26日開幕的第七屆中國花卉展覽會上展出70多個牡丹、芍藥切花品種，并肩負了明年上海世博會30萬支牡丹、芍藥切花用花的任務(wù)。

經(jīng)過近20年的科學(xué)研究，河南科技大學(xué)通過臨界冰溫貯藏保鮮技術(shù)，能將四五月份自然花期采摘下來的牡丹、芍藥切花保留100天以上，而以往的保鮮技術(shù)只能保留30天左右。據(jù)該研究項目的重要帶頭人、河南科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授史國安介紹，通過這項保鮮技術(shù)保留下來的牡丹和芍藥切花，其花蕾著花后，花形、花色、直徑可到達自然狀態(tài)下著花的標(biāo)準(zhǔn)，在30℃左右的室內(nèi)能開放三至五天?，F(xiàn)在，該項技術(shù)已向國家專利局申請了專利，與該技術(shù)相關(guān)的牡丹芍藥切花保鮮劑也申請了專利。

史國安以為，牡丹、芍藥切花保鮮技術(shù)的突破，為牡丹芍藥切花將來走向市場奠基了基礎(chǔ)，但條件必須要有自主培育出的切花品種，否則就無法真正打入國際市場，為此他帶領(lǐng)項目小組一直舉行著牡丹、芍藥切花品種的引種和繁育工作，現(xiàn)在已網(wǎng)絡(luò)了200多種適合做切花的牡丹、芍藥品種，并開展了以優(yōu)良切花為目的的育種工作。

史國安透露，由于牡丹和芍藥在許多方面具有共性，因此切花選育標(biāo)準(zhǔn)也基真相同，如花瓣質(zhì)地要硬實，不易脫落；花瓣數(shù)不宜多，易開放；花瓣顏色純凈、鮮亮，以紅、粉、白為主；選擇花期相對長的品種作為切花，即品種的“胎性”要好，有利于切花的后期保鮮和貯藏。另外，作為切花尚有個重要的特征是莖稈必須到達一定長度，好比芍藥的莖稈能到達60厘米及以上，相符切花要求。

牡丹、芍藥保鮮技術(shù)的核心是控制切花的代謝歷程，延緩花瓣的朽邁和脫落。為此，除了選育適合的牡丹、芍藥切花品種，河南科技大學(xué)在切花的采收、預(yù)處理、冷藏等環(huán)節(jié)也做了大量工作。史國安說，牡丹、芍藥切花的采收時間較好控制在早晨八點之前舉行，而接下來舉行的預(yù)處理和冷藏兩大環(huán)節(jié)非常下午，預(yù)處理是通過化學(xué)藥劑的方式，將采收后的切花插入配制的預(yù)處理液中，一段時間后，再進入臨界冰溫的冷庫中舉行貯藏。此外，他們在鮮切花保鮮后的運輸階段確立起一套系統(tǒng)參數(shù)，針對不同的運輸距離確定相應(yīng)的運輸溫度。

史國安透露，往后他們還將繼續(xù)研究牡丹、芍藥切花保鮮技術(shù)?，F(xiàn)在我國在國慶、中秋期間基本上還沒有牡丹、芍藥切花批量供應(yīng)，因此他們下一步的目的是使牡丹、芍藥的切花保鮮時間到達4個月至5個月，以供應(yīng)國慶、中秋節(jié)用花的需求。