冬愈寒則梅愈艷、愈傲。時(shí)下，正是梅花盛開(kāi)之際，作為我國(guó)傳統(tǒng)植物，向來(lái)備受歌詠、贊頌，現(xiàn)在在生態(tài)文明建設(shè)、民族自信蘇醒、文化旅游興起的大環(huán)境下，梅花產(chǎn)業(yè)的生長(zhǎng)情況如何，傳統(tǒng)觀賞植物的將來(lái)又指向何方？

江蘇地區(qū)紅梅價(jià)格自2021年就開(kāi)始下降，緣故原因是市場(chǎng)上用桃樹(shù)作砧木嫁接的紅梅越來(lái)越多。相反的，浙江、河南等地的部門(mén)紅梅價(jià)格自2021年開(kāi)始，一直呈上漲趨勢(shì)，甚至實(shí)現(xiàn)價(jià)格翻番。

紅梅

事實(shí)上，聞名的長(zhǎng)興紅梅也是經(jīng)驗(yàn)過(guò)艱難轉(zhuǎn)型，才重啟市場(chǎng)。作為當(dāng)時(shí)轉(zhuǎn)型領(lǐng)頭人，長(zhǎng)興東方梅園有限公司董事長(zhǎng)吳曉紅表示，近年來(lái)浙江地區(qū)各種規(guī)格的紅梅苗都在上漲，市場(chǎng)走量最大的是8-10公分的苗木，因此8公分以上的長(zhǎng)勢(shì)更顯著。

對(duì)此，吳曉紅分解道，“一是受近年來(lái)的城市景觀、優(yōu)美鄉(xiāng)村建設(shè)需求影響，要求四季有花，而冬春時(shí)最聞名的照樣梅花，因此拉動(dòng)了紅梅市場(chǎng)；第二個(gè)是，紅梅的資本較少，市場(chǎng)上供不應(yīng)求?！?/p>

品質(zhì)，已成繞不外去的門(mén)檻

而為何紅梅資本較少，從河南省南陽(yáng)市“南梅北調(diào)”大戶(hù)徐永進(jìn)的介紹中也能反映，同時(shí)了解到梅花價(jià)格、銷(xiāo)量的新標(biāo)準(zhǔn)。徐永進(jìn)表示，梅花近幾年的市場(chǎng)需求確實(shí)上升，但以量取勝而忽視質(zhì)量的地區(qū)，價(jià)格普遍下降，“不是一個(gè)路數(shù)，桃木嫁接的梅樹(shù)價(jià)格反倒下降了，3公分的以前賣(mài)35元，今年這個(gè)價(jià)也賣(mài)不了。我們對(duì)品質(zhì)嚴(yán)格把關(guān)，重要體現(xiàn)在砧木上面?！?/p>

所謂“桃十杏百梅千年”，砧木選擇、培育周期是梅花品質(zhì)的重要體現(xiàn)。根蠟梅由于耐寒、適應(yīng)性強(qiáng)、生產(chǎn)周期較長(zhǎng)等因素，多年來(lái)價(jià)格一直居高不下，銷(xiāo)量也一直保持穩(wěn)定，“現(xiàn)在4公分以上的規(guī)格基本都熱銷(xiāo)的，像6公分就能賣(mài)到300多元。”

蠟梅

后記：在采訪歷程中，栽植戶(hù)回答最多的是“價(jià)格不好說(shuō)”，梅花價(jià)格不再單以往常的產(chǎn)地、工程等因素而顛簸，品質(zhì)成無(wú)法繞過(guò)去的門(mén)檻。一些設(shè)計(jì)師甚至?xí)罁?jù)梅樹(shù)品質(zhì)來(lái)降低或改變?cè)瓉?lái)的購(gòu)苗設(shè)計(jì)。苗木行業(yè)經(jīng)過(guò)一輪又一輪轉(zhuǎn)型升級(jí)，以量取勝、以快取勝的方式似乎越來(lái)越邊緣化，而品質(zhì)決議將來(lái)也不再是句口號(hào)。