桂花是我國十臺(tái)甫花之一，原產(chǎn)于我國喜馬拉雅山東段，現(xiàn)普遍栽植于南嶺以北至秦嶺以南地區(qū)，尤其以長江流域地區(qū)栽植較多，并形成湖北咸寧、江蘇吳縣、廣西桂林、浙江杭州和四川成都五大桂花商品生產(chǎn)基地。這些地方的年桂花產(chǎn)量約占天下的80%。自古以來，桂花就有“獨(dú)占三秋壓眾芳”的美譽(yù)，它的芬芳中帶有一絲甜味，久聞不厭。

金秋時(shí)節(jié)正值桂花飄香，今年的國慶假期，我到以桂花為市花的杭州和桂林暢游，感悟桂花之美。

到達(dá)杭州時(shí)，正逢2018杭州西湖桂花節(jié)正在舉行(持續(xù)至10月14日)。西湖游人如織，人們紛紛陶醉在桂花樹下，吸納著桂花散發(fā)的香氣。那香氣滋潤肺腑，提神醒腦。

今年杭州市桂花節(jié)主會(huì)場(chǎng)設(shè)在滿覺隴，位于杭州西湖以南的南高峰山麓。哪里群山環(huán)繞，栽植的上萬株桂花樹成片成行，芬芳遠(yuǎn)溢，蔚為壯觀。滿覺隴向來是江南賞桂勝地之一，在清代就有“金雪天下”之譽(yù)。2021年，滿覺隴被評(píng)選為“新西湖十景”之一，取名“滿隴桂雨”，并建設(shè)了“滿隴桂雨公園”。在公園中的桂花廳、吟香亭，人們可體會(huì)“亭亭巖下桂，歲晚獨(dú)芬芳。葉密千層綠，花開萬點(diǎn)黃”的生態(tài)美景。

在滿覺隴花枝低垂的桂樹叢中，熱情的農(nóng)家們搬出數(shù)百張方桌竹椅，供游人休憩。游客們?cè)谀睦镲嬕豢邶埦瑁粑鸹ㄏ闾鸬臍庀?，言笑風(fēng)生，暢敘友誼。在這里，還可品嘗當(dāng)?shù)靥赜械挠霉鸹ㄖ谱鞯墓鸹ň?、桂花糖、桂花藕粉、桂花栗子等風(fēng)味小吃。

桂林也是瀏覽桂花的好去向。當(dāng)我進(jìn)入桂林市內(nèi)，在公園、大街小巷、房前屋后、江畔湖濱，看到滿城的桂花怒放，四處散發(fā)出沁人心脾的幽香。詩曰：“紅塵何曾識(shí)桂林，花仙夜入廣寒深，移將天上眾香國，寄在梢頭一粟金?！惫鹆忠蚬鸹M城而得名，桂林的桂花生長歷史可追溯到1萬多年前的新石器期間，考古工作者在桂林田野的甑皮巖窟窿遺址中發(fā)現(xiàn)了桂花的孢子粉。

桂林的桂花，在新中國成立以前多是零星分布。厥后，桂林市成立了石山綠化研究組，對(duì)市區(qū)周圍的50多座石山上的植物、山石和石縫中的土壤舉行了調(diào)查，選擇和培育了適應(yīng)石山栽植的桂花樹品種——石山桂?，F(xiàn)在，疊彩山、七星巖、象鼻山、灼爍山、南溪山等，遠(yuǎn)看披翠蓋綠，一片蔥蘢，近看桂花樹與青松、棕櫚、玉蘭等各種林木相“搭配”，很是協(xié)調(diào)。

在金秋的日子里，隨意在桂林市區(qū)走走，就會(huì)發(fā)現(xiàn)有“桂花路”之稱的王城路、中山路、龍隱路和臨江路段上，中外游客或在桂花樹下聞香，或與桂花樹合影。

桂林的桂花樹種類繁多，重要有金桂、銀桂、丹桂、四季桂等品種。在桂林伏波山公園里，我看見一棵金桂與銀桂嫁接的樹，它正值開花，金桂開出的金黃色小花與銀桂開出的淺色小花交織在一起，濃香四溢。一對(duì)情侶在樹下唱起“一枝桂花一片心，桂花林中結(jié)終身”的山歌。他們漫步于桂花樹下，互吐柔情，令周圍游人羨慕不已。

桂花樹不僅是城市和庭園綠化的優(yōu)良樹種，對(duì)人體保健也有作用。桂花樹對(duì)光化學(xué)煙霧有強(qiáng)抵制力，有抗氯、抗硫、吸汞的作用。桂花中約含有15種維生素、人體必須的8種氨基酸，以及多種微量元素。桂花入藥，具有化痰、散瘀的功用，能用于治療痰飲喘咳、牙痛和口臭。常飲桂花茶，用桂花煲水含漱，嚼少量桂花，可防止口臭。

桂花是我國生態(tài)旅游的一大資本。有調(diào)查數(shù)據(jù)估量，我國現(xiàn)存百年以上的古桂花樹有2000余棵，其中樹齡千年以上的有100棵左右。我國亦有許多聞名的桂花樹，陜西省漢中市圣水寺院內(nèi)的一棵漢桂，栽植于西漢初年，樹齡約1840多歲。該市定軍山下諸葛亮墓前的“護(hù)墓雙桂”，樹齡有1700余年。此外，桂林唐家里的千年唐桂、福建武夷山的宋桂等也很著名，令人憧憬。