“現(xiàn)在我們福州產(chǎn)的南洋杉植物盆景在天下市場(chǎng)走紅，還在人民大禮堂‘造訪’，可以說(shuō)南洋杉盆景已經(jīng)成為福州花卉業(yè)的代表之一?！?日，福州市花鄉(xiāng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)葉在堯告訴隨著我市花卉消費(fèi)的升溫，花藝師這個(gè)職業(yè)前景看好。
據(jù)福州市花卉協(xié)會(huì)盧濟(jì)炳秘書長(zhǎng)介紹，擺花籃、做捧花看起來(lái)只是將鮮花組合在一起，但其中有很深的學(xué)問(wèn)，插花師不僅要分明花卉及植物的知識(shí)，還要把握色彩、構(gòu)圖，甚至文學(xué)方面的知識(shí)，能通過(guò)鮮花造型轉(zhuǎn)達(dá)出不同的涵義。同時(shí)，通過(guò)改變花卉造型可以提高花卉的價(jià)值。猶如樣是11朵玫瑰花，零星或簡(jiǎn)單擺放，可能只能賣二三十元，但經(jīng)過(guò)花藝師的巧妙擺放，就可釀成一個(gè)鮮花藝術(shù)品，售價(jià)可達(dá)大幾十元甚至百元。
插花產(chǎn)業(yè)在我國(guó)起步較晚，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)的花藝程度仍處二三流程度，花藝師更是嚴(yán)重不足?，F(xiàn)在福州有花店300多家，但花藝師不到200人，頂級(jí)的插花技師只有28人。隨著市民生活程度的提高，插花消費(fèi)也開始升溫，醒目鮮花造型的花藝師越來(lái)越吃香?，F(xiàn)在我市普通插花師的月收入在1000元至2000元左右，而高級(jí)花藝師的月收入可達(dá)數(shù)千元，有的自己開店，月收入可達(dá)萬(wàn)元以上?，F(xiàn)在的花卉銷售已不僅僅范圍于傳統(tǒng)的花店，還延伸到婚禮、慶典、宴會(huì)、商務(wù)櫥窗設(shè)計(jì)、陳設(shè)藝術(shù)花卉設(shè)計(jì)以及家庭軟裝等諸多領(lǐng)域，花藝師這個(gè)職業(yè)也開始進(jìn)一步細(xì)分，如專業(yè)的婚慶花藝師、專業(yè)的家居花藝師等。
現(xiàn)在取得插花師的資質(zhì)并不太難，重要是通過(guò)勞動(dòng)部門組織的國(guó)家職業(yè)技術(shù)判定考試，分理論和現(xiàn)實(shí)操作考試兩部門。一些學(xué)習(xí)學(xué)校的低級(jí)班培訓(xùn)費(fèi)為1000多元，一般學(xué)員通過(guò)資格認(rèn)證考試的比率是80%，低級(jí)培訓(xùn)適合一般的插花興趣者入門，而中、高級(jí)培訓(xùn)用度則在兩三千元。
此外跟兩年前比，福州家庭插花顯著升溫，插花人數(shù)增進(jìn)了20%至30%，現(xiàn)在福州插花消費(fèi)已經(jīng)到達(dá)1億多元。

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