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“忽如一夜東風(fēng)來,千樹萬樹梨花開”,受上游需求及產(chǎn)業(yè)調(diào)整影響,最近華東地區(qū)造型苗生產(chǎn)呈各處開花之勢,在常州夏溪花木市場,造型苗產(chǎn)業(yè)也醞釀著新的變化。不外,傳統(tǒng)苗木生產(chǎn)者要提升為造型苗“工匠”,不僅需要開拓樹木的新姿態(tài),更要塑造生產(chǎn)經(jīng)營模式的“新姿態(tài)”。
造型苗春天來了
這兩年記者在采訪時觀測到,由于園林工程質(zhì)量要求提高,加之住宅小區(qū)、私人庭院等精品綠化工程數(shù)目的提升,有用拉動了華東地區(qū)的造型苗市場,造型苗生產(chǎn)者也如雨后春筍般出現(xiàn)。今年夏溪花木市場造型苗木銷量可觀,有些商戶銷量創(chuàng)下了歷史新高,不少傳統(tǒng)苗木生產(chǎn)者望風(fēng)轉(zhuǎn)型,開始走多元化經(jīng)營之路。
“以往盆景、造型苗、工程苗生產(chǎn)者屬于不同人群,但現(xiàn)在相互跨界的情況很普遍?!毕南臼袌龈笨偨?jīng)理劉誠舉了幾個商戶的例子,其中有老牌盆栽、盆景商戶涉足家庭園藝工程市場的,也有工程、苗木老板做起了造型苗、盆景、盆栽的。而他們都有一個配合點,就是將以前熟悉領(lǐng)域的理念,融進了新產(chǎn)品的生產(chǎn)中。
“現(xiàn)在華東地區(qū),苗木從業(yè)者的‘園藝’理念正在不停加強?!毙l(wèi)兵園藝負責(zé)人張衛(wèi)兵是夏溪造型苗資深從業(yè)者。他分解以為,日本等發(fā)達國家園藝市場很成熟,對造型苗需求量大,造型苗生產(chǎn)司空見慣。但我國的園藝市場才剛起步,尤其是家庭園藝市場。
“市場空間不小,但是精品苗很少。”張衛(wèi)兵說,以前市場上流通量較大的造型苗,以羅漢松、小葉黃楊及松柏等少數(shù)樹種為主,且許多都是野生資本?,F(xiàn)在野生資本數(shù)目遇到了瓶頸,加之國內(nèi)培育技術(shù)基礎(chǔ)微弱,因而市面上精品造型苗十分稀缺。
張衛(wèi)兵最近發(fā)現(xiàn)在夏溪周邊已有不少苗木生產(chǎn)者開始轉(zhuǎn)型,他們大多通過給樹木修剪、拉條或是造型、組合等加工手法,讓苗木更有特點?!伴_始往園藝上走了?!彼詾椋巯聜鹘y(tǒng)苗木利潤空間變小,從業(yè)者以量取勝的做法難以為繼,必須提升產(chǎn)品附加值應(yīng)對新的市場需求。相對來說,造型苗市場的利潤空間較大,吸引了不少栽植戶朝該領(lǐng)域轉(zhuǎn)型,“而造型苗市場需要長期結(jié)構(gòu)?!彼f,盡管“提前走”是好事。
沒那么簡單
不外,隔行如隔山。業(yè)內(nèi)人士普遍以為,傳統(tǒng)苗木轉(zhuǎn)型造型苗木并非那么簡單,其中存在著一些看不見的“暗涌”,值得從業(yè)者留心。
首先,原質(zhì)料選擇不能同質(zhì)化。一位深諳造型苗木、盆景的從業(yè)者對記者表示,造型苗木、盆景的“毛坯”是可遇不能求的。“造型苗考究以曲為美、以‘丑’為美,需要具有個性?!彼f,而傳統(tǒng)栽植法培育的苗木,其型和勢與造型需要的原質(zhì)料有不小出入,而且標準較為統(tǒng)一,用之造型容易出現(xiàn)產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象。對于造型苗木來說,創(chuàng)新是核心競爭力,同質(zhì)化的造型苗,其市場價值將大打折扣,容易得不償失。
此外,曾有不少資深造型苗從業(yè)者對記者表示,當下國內(nèi)優(yōu)異的技術(shù)工人“不好找,也難留住”,許多苗圃為留住工人,開出了年薪十多萬的待遇,有些還專門送工人到外洋去培訓(xùn),成本不小。而成本較低的普通苗木匠人,并不容易體會苗木造型的要點。這些從很洪程度上制約了造型苗生產(chǎn)的規(guī)?;c產(chǎn)業(yè)化。以是對于這個領(lǐng)域的新兵,他們建議“宜精不宜多”。
第三,轉(zhuǎn)型者還應(yīng)注重,隨著造型苗市場不停擴大,選擇圃苗作為原質(zhì)料將是造型苗生產(chǎn)的趨勢。而選用圃苗培育造型苗周期長、投入大,投資者要做好長期投入的準備?!斑@不僅需要資金支持,更需要從業(yè)者心態(tài)上能保持淡定?!毕南苓呉晃毁Y深造型苗生產(chǎn)者表示,造型苗需要時間積累,但不少人急于求成,在生產(chǎn)時偷工減料,“五六年才能出圃的苗兩三年就上工程”,如果后期養(yǎng)護不到位,極容易導(dǎo)致造型苗逐步“沒了型”。
跳出小圈子
以往的造型苗市場,“圈子經(jīng)濟”的形態(tài)非常顯著:無論是“毛坯”苗源,照樣制品苗源,大部門是通過熟人做交易。尤其是鳳毛麟角的極品貨,有些只是“圈內(nèi)”相互轉(zhuǎn)手、作為“樣板”存在。在這種流通模式下,作育了造型苗、盆景市場地區(qū)性強、群體規(guī)模較小的特點。
“要想把圈子做大,就必須成立更廣漠的產(chǎn)品流通平臺,對接外圍應(yīng)用市場?!眲⒄\將“圈內(nèi)”人群歸納為三類:技術(shù)人員、商人與大師。技術(shù)人員指的是低級生產(chǎn)者,這批人手里把握著較基礎(chǔ)的造型苗產(chǎn)品;大師手里的產(chǎn)品價值較高、風(fēng)向標作用也較顯著,而且大師往往是圈內(nèi)的“靈魂人物”?!吧倘司褪侨?nèi)與終端客戶的對接者,也是花木市場中較普遍的人群?!眲⒄\注釋道。
三者的共贏系統(tǒng)非常重要。兩年前,夏溪花木市場已察覺到景觀市場醞釀的風(fēng)云,開啟了在家庭園藝市場、精細園林市場方面的結(jié)構(gòu)。劉誠表示,去年該市場擴建批零中心,并舉行了“首屆家庭園藝展”,收效顯著。當下許多商戶做起了家庭園藝工程方,從很洪程度上拉升了對造型苗的需求,也吸引來了大批商人,商人又聯(lián)動了技術(shù)人員與大師。而市場內(nèi)原質(zhì)料豐富,能利便后兩者就地取材制作制品。
今年夏溪花木市場批零中心的二期即將建成,主打的是“特色盆景產(chǎn)業(yè)街”及“精品草花集散區(qū)”兩大主題。“雖然是‘盆景街’,但重點強調(diào)的是‘型’的看法?!眲⒄\以為,許多造型苗的技術(shù)、理念都來自于盆景行業(yè),兩個領(lǐng)域相互交織的從業(yè)者群體非常重大?!芭杈敖帧苯ǔ珊螅瑢⑼ㄟ^舉行拍賣、交流、大師作品展示等活動,增添與外圍市場的互動,吸引客源,用“共贏系統(tǒng)”把“圈內(nèi)”三類人捆綁得更緊。
包羅張衛(wèi)兵在內(nèi)的多名商戶對“盆景街”都有很高期待。張衛(wèi)兵開頑笑說,他是一個喜歡“作死”的人,在現(xiàn)在園林苗木產(chǎn)業(yè)瞬息萬變的背景下,他不會選擇坐以待斃,而將力爭以新的姿態(tài)不停迎接新的挑戰(zhàn)。他設(shè)計在盆景街籌建新的銷售窗口,引進優(yōu)質(zhì)造型苗,擴大經(jīng)營規(guī)模。
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