大桔又叫年桔、紅桔，屬蕓香科，比柑桔果大，味酸，橙黃色，既有止咳化痰、開胃的藥用價值，也有觀賞價值。每到春節(jié)前夕，我國南方家家戶戶購置大桔，以兆“大吉大利”。以往制作大桔盆景，一般要從播種、育砧、嫁接、培育到上盆、換盆等管理措施，至少需經(jīng)4年左右，既花工、又耗時間，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的需要。能否在短時間內(nèi)，花工少，做到大桔幼果嫁接制作盆景，到達(dá)枝葉興隆，果實累累呢？在這方面，我試探出一套切實可行的設(shè)施，使大桔幼果嫁接成活率達(dá)90%以上。詳細(xì)做法如下。
1．砧木選擇
用酸柚樹2年生實生幼苗作砧木，它具有根系發(fā)達(dá)，粗生易管，抗病力強的特點。在“小寒”季節(jié)，將幼苗帶土挖出，土地直徑15~20cm左右，以利護根，栽植在直徑25～30cm花盆內(nèi)，填入培育土，澆足水，放置于半陰涼處，待其生長，勤施薄施肥料，促發(fā)春梢，有利長成枝葉興隆結(jié)實的盆景樹。
2．大桔幼果嫁接技術(shù)要領(lǐng)
(1)嫁接時間6月10日。嫁接時間不能太早，因幼果小，果梗組織不老熟，果小生命力弱；太遲也不宜，首先因氣溫高，嫁接結(jié)果實水分蒸發(fā)快，容易落果；其次果實大，不容易操作。
(2)嫁接方式以“腹接法”為宜(見封三照片)。
(3)選擇幼果 選果型正，無病蟲害，果徑5～6cm的幼果。將幼果連果梗(約6～8cm長)剪下，除去葉片，小心輕放，阻止損傷果皮。
(4)削切 選擇果梗平的位置削一層樹皮切面約3～4cm長，削至木質(zhì)部為宜。另選花盆內(nèi)柚樹幼苗的老熟枝條，削成“丁”字樣切面，約4～5cm長，然后將上述兩者切面臨準(zhǔn)形成層，如兩者削面大小紛歧，應(yīng)瞄準(zhǔn)一邊的形成層，這是保證成活的下午一環(huán)。每盆嫁接幼果數(shù)由花盆抽樹幼樹大小確定每盆嫁接幼果4～5個(每枝1～2個)。
(5)捆綁 嫁接操作完成后，嫁接口用薄膜帶由上至下纏繞、扎緊。
(6)套袋 將幼果用塑料薄膜袋包好，以削減水分蒸發(fā)，這是幼果嫁接能否成活的另一下午。
(7)保果 為使幼果不致脫落，就要舉行保果措施，重要使用藥物，如2.4－D，濃度用10×10-6～20×10-6。幼果嫁接后5天內(nèi)，用小型注射器抽取2.4－D稀釋液體，瞄準(zhǔn)果蒂注1ml，每5天1次，延續(xù)3次，這樣接穗幼果就不會脫落了。經(jīng)7～1天，嫁接口逐漸愈合。待25天左右嫁接口完全愈合后就要將包裹薄膜袋拆除，讓幼果露出。
(8)解綁50天左右，舉行解綁。這樣嫁接愈合處就不會發(fā)生瘤狀突出，以利于水分和有機物的輸導(dǎo)。解綁首先將嫁接愈合口上端用小繩扎一環(huán)，扎緊，然后解綁，此時形成層組織雖愈合，但果實重量大，為阻止嫁接口撕裂、掉果，以是解綁前先扎一環(huán)，這是能否制成盆景的較后一環(huán)。
3．管理
(1)施肥 要看天、看地、看苗、看果，定期施肥，勤施薄施肥料，遇干旱，以液肥為主，按每50kg糞肥混0.25kg尿素的配比備肥，每月2次，每次施0.5kg；雨天，干施復(fù)合肥，每次10～15g，撒施。
(2)澆水 平時把握盆土內(nèi)土壤濕潤為宜。如土壤水分過多，根系缺氧而引升降葉落果；如干旱則每天一次淋透。果實出現(xiàn)有萎蔫現(xiàn)象時，早晚各一次把水噴灑在葉片和果實上。
(3)抹心 幼果嫁接成活后，營養(yǎng)物質(zhì)重要供應(yīng)果發(fā)育長大，實時抹掉新梢，阻止造成營養(yǎng)渙散，引升降果。
(4)除蟲 重要是鳳蝶蟲，為害葉片，以捕捉為主。
(5)插枝架 果實長大后，果枝下垂，用竹枝插在主枝上，扎緊，防止倒?fàn)罨蚬λ毫选?