蘋果樹垂柳式整形修剪技術(shù),是山東省沂源縣燕崖鄉(xiāng)果農(nóng)王春禎在實(shí)踐中探索形成的一套全新的蘋果樹整形修剪技術(shù),曾創(chuàng)出666.7m2產(chǎn)量13800kg的高產(chǎn)紀(jì)錄,已通過(guò)省級(jí)判定并得到國(guó)家專利。

1 果樹垂柳式整形修剪的優(yōu)點(diǎn)

1.1 可以較好地解決果樹旺長(zhǎng)、產(chǎn)量和果品品

質(zhì)三個(gè)方面的矛盾

垂柳式整形修剪技術(shù)與傳統(tǒng)果樹修剪技術(shù)較大的不同點(diǎn)在于對(duì)果樹旺長(zhǎng)枝條的處理。傳統(tǒng)的修剪方式是將直立旺長(zhǎng)的枝條大量疏除,此舉雖然控制了旺長(zhǎng),但也造成了大量營(yíng)養(yǎng)的虛耗;而垂柳式整形修剪,則是保留直立旺長(zhǎng)枝條,在其到達(dá)一定長(zhǎng)度后向下扭轉(zhuǎn)牢靠,通過(guò)改變生長(zhǎng)偏向,改變營(yíng)養(yǎng)分配,使其由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化,形成大量?jī)?yōu)質(zhì)花芽,從而提高果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.2 簡(jiǎn)捷易學(xué),省工省力

應(yīng)用該整形修剪技術(shù),不用環(huán)剝、環(huán)割和摘心,只要一次性拿枝、別枝、拉枝,使枝條分布均勻,全樹成垂柳狀即可,簡(jiǎn)捷易學(xué)。因樹冠體積小、效果面積集中,疏花疏果、人工授粉、套袋、摘袋及果實(shí)采收等用工大幅削減。以套袋為例,傳統(tǒng)樹形操作熟練者每人每天可套袋2000~3000個(gè),而在垂柳形樹上一般勞動(dòng)力每人每天可套3000-4000個(gè)。

1.3 效果早

利用該整形修剪技術(shù),蘋果定植第3年見果,4年豐產(chǎn),比主干疏層形和紡錘形提前1年效果,提前4年進(jìn)入豐產(chǎn)高峰期。

1.4 產(chǎn)量高

定植第5年均勻666.7m2產(chǎn)7500kg,8年后達(dá)10000kg。該整形修剪技術(shù)也非常適宜密閉蘋果園的刷新。老樹刷新后產(chǎn)量成倍增進(jìn)。王春禎實(shí)驗(yàn)地的紅富士蘋果,2021年改形后,延續(xù)5年666.7m2產(chǎn)量達(dá)10000kg左右。2021年山東電視臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收,666.7m2產(chǎn)量達(dá)13800k。

1.5 品質(zhì)好

垂柳式樹形使蘋果樹所有的效果枝下垂類似垂柳,果實(shí)所有著生于下垂的效果枝上,因而果形正直。全樹內(nèi)外四處見光,歷年全紅果均在85%以上,優(yōu)質(zhì)果比例占85.6%。果實(shí)個(gè)大、著色好、糖度高、硬度大、果面光潔,實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的統(tǒng)一。

1.6 管理利便

該樹形成形后樹冠呈筒狀,樹高3m左右,冠徑3m×3m左右。株與株之間有80cm的空間,行與行之間有1~1.2m的作業(yè)道。修剪、澆水、噴藥事事利便;施肥、采收可推著小車自由出入;修剪、套袋、人工授粉等樹冠上部作業(yè)時(shí)放凳子或豎梯子都有適當(dāng)?shù)奈恢谩?/p>

1.7 利于防病治蟲

主干疏層形和紡錘形樹的效果枝組多在主側(cè)枝的兩側(cè)斜生或平生,葉幕由下至上有幾層,噴藥時(shí)需正反面頻頻噴布,但往往仍有死角存在;而垂柳式樹形自上而下枝條垂直,排列有序,噴藥時(shí)無(wú)論平噴或是斜噴,葉片和果實(shí)四處著藥,防治效果好。

2 技術(shù)操作要點(diǎn)

2.1 幼樹的整形修剪技術(shù)

垂柳式樹形樹冠體積中等,枝量多,但絕大多數(shù)枝條向下懸垂,相互不遮擋,利于透風(fēng)透光,因此可適當(dāng)密植,以提高產(chǎn)量,株行距以3m×4m為好,也可根據(jù)立地條件適當(dāng)調(diào)整。其整形修剪的方式如下。

第1年:建園時(shí)選壯苗、大苗定植,1.2m定干。剪口下20cm為整形帶。發(fā)芽后保留整形帶內(nèi)的芽,整形帶以下的芽子所有抹除,最終主干高度約為0.8~1.0m。對(duì)不夠定干高度的苗木,栽后可在嫁接部位以上選1壯芽作頂芽剪截,待生長(zhǎng)至定干高度以上后再行定干。發(fā)芽后,在整形帶內(nèi)保留頂端壯芽形成中心干,在其下選擇偏向合理的3個(gè)壯芽培育第1層的3個(gè)主枝。3主枝在主干上應(yīng)上下錯(cuò)開,以免對(duì)中干形成卡脖。昔時(shí)秋季,第1層3個(gè)主枝長(zhǎng)達(dá)1m以上,均拉至70度左右。冬剪時(shí)將中干及主枝上的競(jìng)爭(zhēng)枝條剪除,輔養(yǎng)枝保留。中心干在第1層主枝向上約1.2m處剪截,以培育第2層主枝。保留的第1層主枝拉開后緩放。 第2年:春季發(fā)芽前對(duì)拉開的主枝舉行刻芽,刻芽的間距為20cm左右。對(duì)主枝刻芽后發(fā)生的大量旺長(zhǎng)枝條,直立生長(zhǎng)和過(guò)密的應(yīng)疏除,別的枝條保留任其生長(zhǎng),其距離為20~30cm。秋季落葉后,這些新枝長(zhǎng)度已達(dá)80cm以上而且木質(zhì)化,可將這些枝條向地面扭彎下垂,然后用細(xì)繩或鐵絲牢靠,使其成垂柳狀。注重扭拉枝條時(shí)不能將其折斷。對(duì)第1層主枝前端的延伸枝,同樣也向下垂直扭彎并牢靠,使主枝程度部門的長(zhǎng)度保持在1m左右。經(jīng)1年的生長(zhǎng),上年剪截的中干已經(jīng)開始形成第2層主枝,將頂端枝保留作中心干延伸枝,并選留第2層3個(gè)主枝。3主枝程度夾角呈120度向3個(gè)偏向延伸,并與第1層主枝上下錯(cuò)開,并拉至70度。冬剪時(shí),對(duì)中心干延伸枝在距第2層主枝約1.2m處短截以培育第3層主枝。

第3年:春、秋各根據(jù)對(duì)第1層主枝的處理方式,對(duì)第2層主枝舉行刻芽。根據(jù)培育1、2層主枝的方式培育第3層3個(gè)主枝。3個(gè)主枝呈120度程度夾角延伸并與下層主枝錯(cuò)開,秋季拉枝。冬剪時(shí)不再留中心干,樹高控制在3m左右。

第4年:按1、2層主枝的處理方式對(duì)第3層主枝刻芽。至此,樹形基本形成:樹高3m左右,冠徑2m,干高0.8~1m;主枝9個(gè),分為3層,每層3個(gè),開張角度70度左右;主枝上著生長(zhǎng)枝,所有下垂,形似垂柳。

2.2 大樹的改形技術(shù)

將原有的主干疏層形或紡錘形大樹刷新為垂柳樹形的方式是:逐漸疏除層間過(guò)渡枝,加大層間距;逐年疏除主枝上的側(cè)枝,在主枝上促發(fā)和保留長(zhǎng)枝,緩放,向地面扭拉形成垂柳狀。刷新時(shí)應(yīng)注重對(duì)保留的主枝不要短截,而是將主枝的前端也向地面呈垂直彎折牢靠,只有云云處理后,才會(huì)在主枝上促發(fā)大量背上旺枝,下拉后形成垂柳樹形。對(duì)于效果老樹,主枝上的原有用果短枝應(yīng)所有保留使其繼續(xù)效果,待下垂的效果枝形成效果能力后,再逐步疏除。

各長(zhǎng)枝被拉向地面后,主枝上以及長(zhǎng)枝的折彎弓背處會(huì)發(fā)出大量的背上枝,對(duì)這些背上枝除疏除少量過(guò)密的以外,別的所有保留,緩放。特別是果枝折彎弓背處發(fā)生的背上直立枝更應(yīng)注重保留。保留這些枝條的作用有二:一是可以增添枝葉量,養(yǎng)根壯樹;二是可以培育成后備效果枝。原下垂的效果枝效果2~3年后效果能力下降,可將其剪除,將周圍的后備效果枝向地面垂直彎下,彌補(bǔ)空間。以后各年均依此法舉行更新處理。

3 注重事項(xiàng)

①該技術(shù)重要采取拿枝、拉枝和別枝,枝條以緩放為主,很少短截,更不需要環(huán)剝。②該樹形由于產(chǎn)量高,因而在施肥、澆水上要比傳統(tǒng)樹形的果園增添1倍。每666.7m2用土雜肥6000kg以上,生物有機(jī)肥和化肥400kg以上,并注重微量元素的彌補(bǔ)。結(jié)合施基肥,每年秋天深刨果園,保證澆透封凍水和芽前水。③老弱病樹不宜采取此樹形舉行刷新。④枝條下拉的時(shí)間,宜在每年的5—6月或秋季果樹落葉后舉行。5—6月拉枝有利于花芽的分化;秋季枝條大多已經(jīng)木質(zhì)化,柔韌程度高,不易拉折,此時(shí)拉枝有利于明年的花芽分化。垂直下拉枝條的長(zhǎng)度必須到達(dá)0.8—1m以上。對(duì)達(dá)不到長(zhǎng)度的枝條,可以緩放任其生長(zhǎng),待到達(dá)長(zhǎng)度后再下拉。

實(shí)踐證實(shí),垂柳式整形修剪技術(shù)不僅可以用于蘋果樹,還可以用于一些容易發(fā)生旺長(zhǎng)枝條的果樹,如甜柿、梨樹等。