品種綜述2021年蝴蝶蘭價格一直相對平穩(wěn)，單株批發(fā)價在25元至35元之間。2021年因夏秋天氣炎熱，華南地區(qū)陰雨天氣較多，以及種苗缺乏等緣故原因，除了年宵、中秋、國慶期間貨量比較足夠外，別的時間相對緊缺。蝴蝶蘭的一般走量趨于穩(wěn)定，尤其是2021年四五月以及10月、11月，走量比2021年同期都有上漲。供貨不足而市場走量不減，使得這兩個階段都出現(xiàn)了不同程度的缺貨現(xiàn)象，導(dǎo)致部門城市有A級、特A級混賣的情況出現(xiàn)。

2021年另一個特點是一般消費中雜色系列和小花型蝴蝶蘭的銷量比去年顯著增進，尤其在四五月份的春季市場和七八月的夏天市場。

行情分解：2021年3月，蝴蝶蘭出現(xiàn)量價齊跌的態(tài)勢，價格比2月均勻下降20%左右。小花型蝴蝶蘭因花期較長，且適合家庭消費，銷量和價格相對穩(wěn)定。

4月，大紅花系列的蝴蝶蘭逐漸退出市場，而小花型和雜色蝴蝶蘭走量可觀，2.5寸盆迷你蝴蝶蘭批發(fā)價十五六元，3.5寸盆為十八九元。廣州、青州高品質(zhì)蝴蝶蘭相對缺貨，A級以上的批發(fā)價在25元左右，而品質(zhì)差的僅賣10元至15元。

受“五·一”和“母親節(jié)”的動員，多個城市蝴蝶蘭出現(xiàn)緊缺，如北京、上海、西安等地，價格比4月升高了3元至5元。北京的‘紅龍’甚至賣出了30元的高價。蝴蝶蘭缺貨現(xiàn)象在6月持續(xù)存在。北方生產(chǎn)企業(yè)開始出現(xiàn)A級、特A級混賣的現(xiàn)象。南方地區(qū)進入高溫天氣，蝴蝶蘭的銷量呈下降趨勢，走貨緩慢，但價格并未有顯著降幅。

7、8月份是蝴蝶蘭整年出貨量較少的季節(jié)，許多廠商不具備高山催花的條件，平地催花成本太高，導(dǎo)致這個季節(jié)上市的制品花數(shù)目銳減。此時，雖然蝴蝶蘭的銷量比上月顯著削減，但價格因缺貨仍保持在較高位置。淺色系的蝴蝶蘭如‘V3’此時銷量較好，但市場很難找到貨。

9月，蝴蝶蘭廠商為中秋、國慶雙節(jié)準(zhǔn)備的貨量陸續(xù)上市，市場貨源相對足夠，而需求增勢也十分強勁。大花型蝴蝶蘭單株價格均勻比七八月份上漲兩三元。中秋、國慶各地蝴蝶蘭銷售紅火，領(lǐng)銜各大盆花銷售。日均銷量與9月初相比約有30%的漲幅。節(jié)后市場蝴蝶蘭的銷量下滑，但價格并未出現(xiàn)顯著跳水。

11月，大部門城市蝴蝶蘭的銷量和供貨量比上月有顯著降幅，但上海、杭州等地蝴蝶蘭的走量依然可觀，因天氣轉(zhuǎn)涼，市場出現(xiàn)銷售小熱潮，因此時廠商供貨量不大，貨量缺乏使價格比10月甚至高出兩三元。