石榴的別名叫安石榴，是石榴科石榴屬的落葉灌木或小喬木。灌木有千瓣紅、四季石榴(也叫月季石榴)等，北方多用于室內(nèi)盆栽。小喬木有白石榴、黃石榴、千層石榴，南方均作為露地種植。

一、灌木石榴樹的修剪。灌木一般多叢生，多主干，枝條雜亂，難以透風(fēng)透光，樹勢(shì)易早衰，花少色淡，果實(shí)酸小，易發(fā)生病、蟲害。因此，無(wú)論是幼樹或成樹，均需要舉行定主干，整形等修剪。盆栽石榴要培育矮干小冠，可修剪成10至15厘米一個(gè)矮主干，二主枝扇形，三主枝傘形，四主枝四周斗形的小樹冠。每主枝上再選留左右側(cè)枝2至3個(gè)，而側(cè)枝著生較麋集的分枝。當(dāng)樹成型后，再修剪時(shí)，可將過(guò)長(zhǎng)枝條剪去三分之一。對(duì)于影響株型的徒長(zhǎng)枝、交織枝、并生枝、細(xì)弱枝、過(guò)密的枝條，作適當(dāng)?shù)氖杓?，可使盆石榴年年開花不衰。

二、喬木石榴樹的修剪。要培育高樹干，大冠樹形。在苗定植后的第一年，定干高度，一般在40至80厘米處短截。第二年在主干上，選留60度角方位犬牙交織的主枝3至4個(gè)，把別的的枝條所有剪掉。第三至四年在每個(gè)主枝上選留左右側(cè)枝6至8個(gè)。當(dāng)側(cè)枝上再著生分校，將長(zhǎng)得細(xì)弱過(guò)長(zhǎng)的分枝剪去四分之一或三分之一，以促進(jìn)分枝結(jié)實(shí)生長(zhǎng)。以后每年都要調(diào)整各個(gè)側(cè)枝和分枝，對(duì)于粗壯枝要舉行長(zhǎng)放，對(duì)于病弱枝要回縮，才能培育出樹旺枝葉茂、花艷果甜香的喬木石榴樹。